Диета

Ваш путь к красоте и здоровью

Худеем быстро без всяких диет и издевательств над организмом. Для этого нужно просто внести несколько изменений в свой рацион.

Чтобы похудеть, не стоит издеваться над организмом, изматывать его диетами и тренировками, нужно просто из...

В предпраздничной суматохе мы подчас даже не успеваем заметить, что Новый Год уже буквально на носу. А когда наконец спохватываемся, начинаем паниковать… Как же я влезу в это умопомрачительное платье? И смогу ли натянуть ту фантастичес...

Благодаря блюдам с клетчаткой вы будете сытой и довольной. При этом калорийность вашего меню снизится на 10%!

Многие из нас употребляют слишком мало клетчатки. Согласно исследованиям, вместо положенных 25 г в день мы набираем не более 1...

Если вам хочется употреблять вкусные блюда, но при этом лёгкие и достаточно сытные с энергетической ценностью в 350 калорий, то вы попали по адресу. Следует выбирать рецепты, которые предусматривают процесс недолгого обжаривания.

К о...

SHAPE: В конкурсе «Мисс Вселенная» участвуют девушки с такой безупречной фигурой, что не вполне понятно: зачем им вообще нужен диетолог?
ТАНЯ ЦУКЕРБРОТ: Дело в том, что правильное питание — это залог не только стройной фигуры, но и здоро...

Величайшая ошибка худеющих барышень — бескомпромиссность и страсть, с которой они приступают к каждой диете. Вы полностью сосредотачиваетесь на ней, но через некоторое время обнаруживаете, что она не вписывается в повседневную жиз...

Когда со страниц глянцевых журналов на нас смотрят беззаботные Камерон Диас и Джессика Альба, мы удивляемся — как им, с их бешеным ритмом жизни, удается всегда быть стройными? Ответ на этот вопрос весьма прост — богатые и знаменитые знаю...

Хорошие новости для тех, кто любит жирное: американские ученые сделали открытие, которое в корне меняет наши взгляды на здоровое питание. Оказывается, худеть можно и на калорийных продуктах.

Прошли те времена, когда диетологи всего м...

Как избавиться от лишних килограммов, не отказывая себе в любимых макаронах и бутербродах? Достаточно соблюдать 5 простых правил здорового питания.

Попросите женщину, которая мечтает сбросить вес, назвать ее главного врага. Почти...

«Супермодель набрала 8 кг… Популярная актриса так располнела, что почти год сидела без ролей!..» Современные таблоиды беспощадны. Звезд спасают только профессионалы, обладающие секретами совершенства. SHAPE сумел встретиться с о...

Можно вести изнурительную борьбу с собственным телом за каждый грамм потерянного веса.Но лучше поступить по-женски просто обмануть свой организм. Небольшие хитрости простительны, если они позволяют без особых усилий сбросить несколько килограммов и чувствовать себя ещё более активной, красивой и здоровой.

1. Что бы такое съесть для похудания?
Завтрак. Cок, фрукты и хлопья с молоком, хлеб из муки грубого помола, йогурт уберегут от желания наесться до отвала вечером.

Один-два фрукта или овоща при каждом приеме пищи дадут ощущение сытости и естественным образом сократят потребление калорий.

“Перекусы” каждые 4 часа. Питайтесь регулярно и часто, с одинаковыми интервалами. Небольшие порции пищи помогут поддерживать уровень сахара в крови, что избавит вас от перепадов настроения и непреодолимых приступов голода. Дома и на работе всегда имейте под рукой “кладовочку” с апельсинами, яблоками, галетами и прочими низкокалорийными, но вкусными штучками. Главное — не тупое чувство насыщения, а радостное ощущение удовлетворения!

2. Как худеть, не мучая себя, любимую?
Давайте себе поблажку. Но потом искупайте “грешки”. Съев пирожок в офисном буфете, вечером откажитесь от чего-нибудь не менее калорийного, но не столь соблазнительного.

“Закручивайте гайки” постепенно. Урезайте свой рацион на 100 калорий каждый день: замените дежурную шоколадку апельсином, пакетик чипсов — квашеной капустой.

Развлекайтесь. Каждый день пробуйте новое блюдо, и свежие вкусовые ощущения избавят вас от “диетической скуки” и унылого подозрения, что красота действительно требует жертв и эта жертва — вы… Тушеные овощи или куриная грудка воспринимаются по-разному в компании с манго, брусникой, киви и т. д.

3. Как чувствовать себя всегда сытой?

Ешьте медленнее. Телу требуется 20 минут, чтобы сигнал “я сыта” дошел от желудка до мозга. Горячая пища поглощается медленнее холодной. Прежде чем приняться за второе, выждите минут 15 — и вам понадобится вдвое меньшая порция, чтобы ощутить чувство сытости.

Готовьте быстрее. Тогда вы не успеете сойти с ума от голода, ощущая запахи, доносящиеся из кухни. Исполь-зуйте заранее почищенные или замороженные овощи.

Никогда не ешьте на ходу, занимаясь чем-нибудь
еще — уборкой, чтением и т. п. Как можно меньше пробуйте пищу во время приготовления.

Чистите зубы чаще. Если во рту останется вкус пищи, тело будет “думать”, что вы еще не насытились.

Пейте воду — один стакан перед приемом пищи и по стакану каждые два часа в течение дня. Это заглушит чувство голода и избавит вас от вечерних атак аппетита. Пусть всегда будет наготове бутылочка минералки.

4. Как уменьшить калорийность пищи, не лишая себя гастрономических радостей? Используйте:

Специи. Порой за настоящий аппетит мы принимаем желание испытать острые вкусовые ощущения. Приправы помогут вам удовлетворить его. Сахар в десертах легко можно заменить на ваниль или корицу.

Необработанные или минимально обработанные продукты. Хлеб из муки грубого помола вместо булок.

Заменители сахара.

Низкокалорийные “версии” знакомых продуктов. “Тощие” соусы вместо жирных (на масле, майонезе или сметане). Цыпленок будет не менее вкусен с горчицей или фруктовым/овощным соусом.


5. Как на глазок определить, не слишком ли велика порция и нет ли в ней чего лишнего?

Две столовые ложки соуса “умещаются” в шарике для настольного тенниса.

Объем 85 г мяса равен карточной колоде.
30 г сыра “укладываются” в спичечный коробок.

Правильные пропорции питательных веществ — залог быстрого насыщения: 3/4 тарелки должны занимать овощи, зерновые, бобовые и фрукты, а 1/4 — нежирные белковые продукты. Избегайте диет, где упор делается на один вид продуктов.

Не ешьте с общего блюда — трудно уследить, сколько вы съели.

6. Как обмануть аппетит при помощи тренировок?

Никогда не отказывайтесь от упражнений только потому, что у вас нет времени выполнить комплекс целиком. Лучше хоть какая-нибудь нагрузка, чем никакой.

Правильно составьте расписание. Если предстоит тяжелый рабочий день, начните его с тренировки. А если вы хотите подавить излишний аппетит перед ужином, то занимайтесь в 17–18 часов. Стресс и усталость снимет тренировка вечером, около 20 часов.

Перенос основной нагрузки на большие мышцы нижней части тела (бедра, ягодицы) помогает сжечь максимум калорий. Полезны ходьба, бег, езда на велосипеде.

7. Как “усыпить” аппетит без тренировок?

Рутинная работа по дому — аэробика, ведь при банальном мытье полов сжигается 250–400 калорий в час, глажении белья — 250, машинной стирке — 160, уборке постели — 210–240. Проходите пешком несколько остановок до работы, магазина и т. п. Совет всем известный, но почему-то ему мало кто следует…

Лифт в вашей жизни должен стать понятием абстрактным. Везде, где можно, поднимайтесь и спускайтесь по лестницам. Это прекрасно заменит степпер.

Добавьте романтики. Заведите привычку любоваться панорамой города или закатом/восходом с высоких точек (холмов, башен, последнего этажа). Пусть любимый считает это вашим капризом. С одной стороны, свежая струя в отношениях, с другой — фитнесс…

8. Как действительно избавиться от желания съесть лишний кусок?

Вдохновляйтесь чужими успехами. Смогли другие — сможете и вы! Истории победы над собственным весом в журналах, чужая стройная талия — лучшая мотивацияисточник вдохновения для вас.

Одевайтесь модно, со вкусом. Внешний вид прибавит вам уверенности, и потребность в “утешении” едой отпадет. Это и стимул, чтобы следить за своей фигурой.

Чаще хвастайтесь (шутка!). Но на самом деле полезно рассказывать друзьям о своих усилиях — вы получите моральную поддержку и уважение, а кроме того, волей-неволей придется воплощать сказанное в жизнь. Только ведите повествование о своих “подвигах” с юмором, без патетики — тогда вы завоюете симпатии окружающих.

Предположите, какие неудачи и срывы возможны, и заранее продумайте, как с ними справиться.

Утешайте себя. Обращайтесь к себе исключительно в позитивном ключе: “Я сделала все, что могла — и даже более того”. И “переверните страницу”. Жизнь полна неожиданностей, и никто не в состоянии предусмотреть все заранее. Никогда не корите себя за провал, а ошибки воспринимайте как полезный урок. Тогда опять же гастрономическое утешение не понадобится.



ДРУЗЬЯ НА ДЕСЕРТ
Пешие прогулки с друзьями — отличный способ сжечь лишние калории, снизить кровяное давление, укрепить сердце, повысить тонус и успокоиться. За непринужденной беседой время и километры пролетают незаметно, и разгулявшийся аппетит угасает сам собой. Тем более что желание поесть часто является замаскированной потребностью в поддержке, утешении, избавлении от скуки. Хороший друг в этом смысле полезнее сладкого пирожка, а дорожные впечатления насытят ваш эмоциональный голод. Максимальную пользу от прогулки можно получить, если:

-подобрать подходящую для длительной ходьбы “экологичную” обувь;

-правильно держаться при ходьбе — смотреть вперед, перед собой, выпрямить спину, подобрать живот и ягодицы;

-не сутулиться, забыть о привычке смотреть себе под ноги.

ЧТОБЫ АППЕТИТ ВАС НЕ ПЕРЕХИТРИЛ
-Нельзя недооценивать коварство калорий. Изящная запятая
из майонеза на вашем сандвиче каждый день Через год эти
10 ежедневных калорий превратятся в полкило жира на талии.
-Не надейтесь “отработать” на тренировке все гастрономические излишества. Запишите, сколько калорий вы съели, а сколько сожгли — результаты будут неожиданными
-Не голодайте: менее 1200 калорий в день опасны для здоровья.
-Реже взвешивайтесь: содержание воды в организме меняется в течение дня на 0,5–1 кг, а мышцы весят больше, чем жир.
-Смотритесь в зеркало: одежда — лучший индикатор успехов.
-Избегайте алкоголя — он усиливает аппетит и ослабляет волю.
-Не читайте меню — так легче избежать искушения. Смело глядя в лицо официанту, осведомитесь: “Что у вас есть овощное-фруктовое?” — и заказывайте всякие салатики (только без майонеза). Тогда соблазнительная информация минует вас.

Cамые полезные и питательные продукты, которые помогут вам худеть «со вкусом».

Мы выбрали их, чтобы скрасить вашу диету. Чтобы необходимость самоограничения в еде не показалась вам такой уж тоскливой и беспросветной. Чтобы ваше меню б...

Каждый перелет — серьезное испытание для фигуры. А все потому, что самолеты и аэропорты {особенно крупные международные} являются самым настоящим оплотом нездоровой пищи.

При этом в зонах вылета так много различных кафе и баров, что ва...

Эта статья поведает о секретах успешного похудения являющегося залогом красивой фигуры и очищения организма. Вы узнаете, как выбрать правильный рацион питания, позволяющий получить стройное тело и повысить иммунитет и при этом избе...