К одной из белковых диет относится диета на телятине. У этой диеты есть свои преимущества и свои недостатки.
К плюсам этой диеты относится то, что телятина – это диетический продукт. Она усваивается лучше, чем говядина. Содержание белков в ней больше, чем в говядине, а жиров меньше. Телятина, как и говядина является важнейшим источником витаминов А, Е, С и витаминов группы В. В ней много минеральных солей, содержащих железо, натрий, калий, фосфор, медь, кобальт, цинк. Телятина – достаточно калорийный продукт, поэтому диета на телятине не вызывает чувства голода.
К недостаткам диеты на телятине является то, что она относится к монодиетам, которые несбалансированны по содержанию основных питательных веществ. Сидеть на такой диете долго нельзя. Это может привести к сбою всей иммунной системы. Кроме того диета имеет достаточно много противопоказаний. К ним относятся нарушения обмена веществ, заболевания иммунной, мочевыводящей систем и почек.
Диета на телятине или говядине длится не больше 14 дней. На время диеты исключаем из рациона мучное, сладкое, жирное и хлеб. В рацион включаются свежие овощи и фрукты. Кроме мяса употребляем молочные продукты (творог, нежирный кефир, натуральный несладкий йогурт), яйца и другие продукты, богатые белком. Во время диеты на телятине нужно пить много чистой негазированной воды, для того чтобы вывести избыточное количество пуриновых веществ, образующихся при разложении телятины (говядины).
Рассмотрим примерное меню на один день.
Завтрак – по полпорции творога и овсяной каши и стакан свежевыжатого апельсинового сока.
Обед – отварная телятина и салат из листьев разных видов салата, заправленный оливковым маслом и соком лимона.
Полдник – яблоко и йогурт. Ужин – запеченная телятина и отварные овощи.
Конечно нельзя сказать что монодиета на телятине панацея, конечно нет, вообще как таковых «идеальных» диет не бывает, вместе с тем проблемы с весом есть и вот здесь как всегда подойдет комплексный подход. Использование тех же монодиет на фруктах и овощах вызывает резкую нехватку целого ряда минералов и витаминов и для их пополнения и стоит использовать шахматный метод похудения чередуя разные по содержанию диеты, грубо говоря создавая своего рода диетный коллаж. Если кто не знает коллаж это такой прием по созданию картин из разнообразных элементов, если хотите попробовать сами что это то вот здесь можно сделать коллаж онлайн бесплатно . Кстати техника прикольная и мне иногда нравиться себя пробовать в таком виде творчества, собственно и соединении разнообразных диет дает потрясающие эффект в виде красивого и «нравящегося» именно Вам тела.
