Последние события

Рисовая диета: меню, эффективность и польза для женского здоровья
Рисовый детокс поможет тебе очистить организм от накопившихся шлаков и токсинов, «перевоспитать» аппетит (тяга к вредным продуктам постепенно уйдет), а также обрести фигуру своей мечты! Данная рисовая диета рассчитана на 36 дней: 4 этапа по 9 дней каждый.
Минус шесть кг за две недели: 7 эффективных диет осени для фигуры и укрепления иммунитета
Эти диеты для похудения осенью легко выполнимы - ведь в это время года овощи и фрукты более чем доступны. Капустная диета: минус 2 кг за 3 дня
Дынная диета: как похудеть на 6 килограммов за 7 дней
Главное преимущество дынной диеты – в том, что на фоне быстрого получения результата, в период похудения ты совсем не будешь испытывать голод. Ведь дыня отлично насыщает.
Кроме того, после дынной диеты ты отметишь заметное улучшение упругости кожи и уменьшение целлюлита.
Черешневая диета: как потерять 3 килограмма всего лишь за 7 дней
Не любить черешню просто невозможно! Сладкая, сочная, ароматная, она к тому же еще и невероятно полезна. Не зря черешню издавна называют ягодой молодости.
Сельдерей для похудения: как сбросить вес с помощью этого полезного овоща
Несмотря на то, что лето уже позади, прекращать работу над своими здоровьем, рационом и красотой не стоит. Сегодня, к примеру, мы подскажем тебе, чем полезен сельдерей и как можно использовать его для похудения.
Джусинг: или как создать модельную фигуру, худея на соках
Как очищаться соками и почувствовать себя настоящей моделью? Джусинг — это соковый детокс, который обладает огромным количеством последователей и противником.

Календарь

«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Голосование

Как вы оцениваете свою фигуру?
Лучшая из лучших
Хорошо, но нет предела совершенству
Устраивает
Не обращаю внимания
Я завидую худышкам








Клубничный торт (246 ккал)

Клубничный торт (246 ккал)Поскольку коржи торта содержат небольшое количество жиров, во время готовки нужно проследить, чтобы они не становились коричневыми. Иначе они будут крошиться.

Продукты (на 10 порций) :
4 стакана нарезанной клубники;
0,5 стакана + 1,5 ч.л. сахара;
1 ч.л. натертой лимонной кожуры;
2 ч.л. пекарского порошка;
2 стакана муки;
0,25 ч.л. соды;
0,5 ч.л. соли;
6 ст.л. охлажденного масла, нарезанного на маленькие кусочки;
0,66 стакана обезжиренной пахты;
0,5 ч.л. экстракта ванили;
кулинарный спрей или небольшое количество растительного масла;
1 взбитый яичный белок;
2 стакана обезжиренных взбитых сливок + 2 ст.л. для топинга;
целые ягоды клубники для украшения.

Как приготовить клубничный торт?

1. Для приготовления клубничной начинки смешайте ягоды и 0,25 стакана сахара, накройте и поставьте на час в холодильник.
2. Нагрейте духовку до 200 градусов.
3. Смешайте веничком в большой миске муку, 0,25 стакана сахара, пекарский порошок, натертую лимонную кожуру, соль и соду. Муку с маслом посеките ножом. Смешайте пахту и ваниль, добавьте в смесь с мукой. Вымешайте, пока тесто не станет липким.
4. Положите тесто на посыпанную мукой поверхность. Слегка замесите тесто четыре раза, предварительно посыпав руки мукой. Покройте противень кулинарным спреем или растительным маслом. Сделайте лепешку диаметром 20 см и разложите на нем. Кисточкой нанесите на лепешку из теста яичный белок и посыпьте 1,5 ч.л. сахара.
5. Готовьте в духовке 15 минут или до того момента, пока тесто перестанет налипать на спичку, которой вы будете его протыкать. Дайте остыть 10 минут на железной сетке. Пилообразным ножом разделите корж пополам горизонтально, дайте частям остыть отдельно на сетке.
6. Положите нижнюю половинку торта срезанной стороной вверх на сервировочную тарелку. Слейте отдельно с ягод сок и полейте им сверху на нижнюю половинку торта. Разложите равномерно 2 стакана взбитых сливок на политый соком нижний корж, сверху равномерно разложите кусочки ягод. Накройте верхним коржом, срезанная сторона которого должна быть повернута вниз. Если есть желание, украсьте сверху торт дополнительным количеством взбитых сливок и целой клубникой.

В одной порции (0,1 часть торта) содержится : 246 ккал; жиров – 7,4 г; насыщенных жиров – 4,4 г; холестерина – 19 мг; соли – 348 мг; углеводов – 40,3 г; клетчатки – 2,2 г; белков – 4 г.

шеф-повар Ирина Гоянюк

 

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.