Порадуйте гостей вкусной выпечкой с ароматом корицы. Если при выпечке использовать не простой сахар, а искусственный подсластитель (по количеству меньше, чем сахара), то калорийность, как и уровень углеводов, в одной порции уменьшится.
Продукты (на 24 порции) :
2,75 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
1 стакан размягченного масла;
2 яйца;
2 ч.л. сливок;
1 ч.л. пищевой соды;
1 ч.л. ванили;
1,5 ч.л. молотой корицы;
3 ст.л. сахара.
Как приготовить печенье с корицей?
1. Нагрейте духовку до температуры 200 градусов.
2. Перемешайте вместе 3 ст.л. сахара и меленую корицу в маленькой миске.
3. Смешайте все необходимые продукты для печенья в большой миске. Перемешать нужно очень тщательно.
4. Сформируйте лепешки диаметром 2,5 см. Затем обваляйте их в сахаре с корицей.
5. Положите печенье на несмазанный жиром противень.
6. Выпекайте в духовке минут 10, пока печенье не станет коричневого цвета.
В одной порции (2 печенья) содержится : 185 ккал; жиров – 9 г; холестерина – 39 мг; соли – 60 мг; углеводов – 24 г; клетчатки – 0,5 г; белков – 2 г.
шеф-повар Ирина Гоянюк
