Алкалиновая диета – одна из самых популярных диет среди представителей шоу-бизнеса. Она эффективна, легко переносится, и дает стойкий результат.Диетологи называют алкалиновую диету одним из самых здоровых вариантов похудения. Так, алкалиновая диета представляет из себя не просто диету, которая поможет похудеть, а настоящий стиль питания, который изменит отношение к питанию.
Алкалиновая диета: немного истории
Алкалиновая диета была разработана терапевтом Вики Энджосом и специалистом по питанию Наташей Корретт. Изначально Вики и Наташа хотели разработать систему питания, которая бы держала кислотно-щелочной баланс в организме человека на идеальных показателях (7,35-7,45). Именно такой показатель кислотно-щелочного баланса позволяет наладить обмен веществ и контролировать вес.
Важен и тот факт, что сильная кислотная среда, которая часто возникает от неправильного питания, приводит к ряду заболеваний желудочно-кишечного тракта. Кроме того, у человека наблюдаются синие круги под глазами, серая кожа и плохое настроение. К слову, ожирение также считается результатом нарушения кислотно-щелочного баланса.
Алкалиновая диета на практике
Алкалиновая диета: правила
На практике алкалиновая диета означает преобладание в рационе фруктов, овощей и другой пищи растительного происхождения. 80 % питания должны составлять щелочные продукты, оставшиеся 20% – кислотные.
Важный факт заключается в том, что, придерживаясь алкалиновой диеты, нельзя переедать. Порции должны бать такими, чтобы они могли помочь поддержать жизнедеятельность организма – не более того. Есть можно до 4 раз в день.
К щелочным продуктам относятся:
огурцы,
шпинат;
картофель;
помидоры;
яблоки;
свекла;
сельдерей;
овсянка;
лук;
ягоды;
яблоки;
арбуз.
К кислотным продуктам относятся:
макароны;
белый хлеб;
мороженное;
полуфабрикаты;
готовые соусы;
колбасные изделия;
консервы;
соления;
сладости;
твердый сыр;
сахар;
варенье.
птица;
рыба;
яйца;
творог;
рис;
злаки;
бобы.
Специалисты уверены, на алкалиновой диете необходимо устраивать время от времени разгрузочные дни. Лучший вариант – это день на овощных или фруктовых свежевыжатых соках.
Из напитков в рамках алкалиновой диеты разрешены: вода, свежевыжатые соки. О чае, кофе и алкоголе придется забыть.
Алкалиновая диета: рацион
Придерживаясь правил алкалиновой диеты, по словам диетологов, можно сбросить до 6 килограммов за месяц, а также поддержать вес на достигнутом уровне.
Интересно: среди поклонников алкалиновой диеты - Виктория Бэкхем, Гвинет Пэлтроу, Деми Мур и многие другие. Также принципы данной диеты исповедуют йоги.
