Если хотите выглядеть моложе, то нужно немножко постараться, и позаниматься диетотерапией. Главное, перед тем, как отважиться сесть на какую-нибудь диету, совсем не лишним будет ознакомиться с разными их видами и подобрать такую, которая будет не слишком в тягость, ведь иногда побочным эффектом становится уменьшение эндорфинов, так называемых гормонов счастья. А при плохом настроении даже исчезнувшие килограммы нас не порадуют. Поэтому предлагаем рассмотреть не слишком «жестокую» диету.
В конце прошлого столетия известным французским диетологом Мишелем Монтиньяком, автором нескольких книг-бестселлеров, была разработана одна популярная диета, названная Диета Монтиньяка. При ее формировании автор основывался на необходимости исключить из своего меню продукты, которые в процессе усваивания производят чрезмерное количество инсулина, который и способствует переходу углеводов в жировые отложения.
Создатель диеты благодаря проведенным исследованиям смог составить таблицу, в которой указываются основные виды продуктов и их специальный индекс, так называемый «гликемический», который и показывает, насколько повышается после его употребления уровень инсулина в организме. Чтобы было понятней, приведем для примера некоторые продукты с их индексами:
жареная картошка – 95,
гречневая каша – 40,
черный шоколад – 22,
Более безопасно для фигуры употреблять гречневую кашу и шоколад, а вот от картофеля лучше отказаться.
Согласно данной диеты ежедневно утром натощак нужно выпивать стакан сока, дальнейших приемов пищи должно быть не менее 3 (диетолог сторонник того мнения, что лучше чаще, но понемногу). Что касается продуктов, то рекомендуется избегать те, индекс которых превышает 50. Монтиньяк настаивает на употреблении большого количества простой воды, отказе от спиртного, кофе, майонезов и кетчупов. Вообще меню разрешает употребление в обед бифштексов, макаронных изделий, рыбы, творога, даже сдобных булочек – главное придерживаться раздельного питания углеводов с жирами (нельзя мясо и хлеб одновременно). Диета предусматривает 2 варианта: первый, более жесткий, направлен на снижение веса, а второй рассчитан на постоянное применение с целью избавления от накопившихся шлаков и поддержания полученного желанного веса.
Хочется отметить, что сам автор, страдающий полнотой, испытал свой метод на себе и его результат составил «–« 60 кг. Диета не менее эффективна, чем, например Диета Ларисы Долиной.
Отзывы о диете Монтиньяка вы можете почитать на нашем форуме. Там же вы сможете оставить и свои.
