Чеснок

Пифагор называл это растение «царем приправ». Его находили в гробницах фараонов, упоминали в Библии, им же пугали вампиров.

Это растение называют «вонючей розой», хотя на самом деле оно – близкий род...

Брокколи

Низкокалорийный гарнир из брокколи нередко выбирают дамы, которые мечтают о стройной талии. Однако эти соцветия полезны и для представителей сильного пола.

Уникальные фитохимические вещества, с...

Морковь

Морковь – овощ сладкий и хрустящий. На этом плюсы жизнерадостного корнеплода не заканчиваются. В нем содержатся полезные для здоровья вещества: бета-каротин, минералы и антиоксиданты – и всего 40...

Полезная зелень

Зеленые листовые овощи – не самый популярный продукт на столе россиян. Чаще всего зелень выступает в качестве украшения тарелки с мясной нарезкой, или как ингредиент салата с майонезом.

Ме...

Картофель

Он бывает белый, желтый, розовый, синеглазый и даже фиолетовый. Его использовали в качестве денег, ему посвящали песни, ставили памятники и даже выбрали первым для выращивания в космосе.

Да, реч...

Кобальт

Кобальт – металл, соединения которого известны человеку с древних времен. Свое название он получил от немецкого слова «кобольд» – домовой.

Металл использовали в качестве синего пигмента для изго...

Бром

Бром в природе – ядовитая красно-бурая жидкость с неприятным запахом. Даже название этого элемента произошло от греческого слова «зловоние».

Тем не менее, это опасное вещество – незаменимый для чело...

Витамин D

Витамин D – не только витамин, но и гормон. Он – один из немногих витаминов, которые человеческий организм способен синтезировать самостоятельно. Всего лишь благодаря солнечному свету.

Как получа...

Хром

Хром – это металл, открытый учеными сравнительно недавно и совершивший революцию в металлургии.

Но он нужен не только для изготовления крепких велосипедных рам, ракетных сопел и блестящих деталей авт...

Сера

Сера известна человеку с незапамятных времен. Ее летучие соединения, обладающие неприятным запахом, обеспечили минералу дурную репутацию. Издавна сера считалась атрибутом потусторонних сил.

В каж...

Фосфор

Фосфор – один из самых распространенных в земной коре минералов. В виде различных соединений он присутствует и в каждой клетке человеческого организма.

Запасы фосфора составляют до 1 процента мас...

Хлор

Хлор как химический элемент открыли в XVIII веке. Его название переводится с греческого языка как «зеленый» — благодаря его цвету в чистом виде. Но человечеству хлор уже несколько тысячелетий хорошо...

Молибден

Компонент легированных сталей, нержавеющих сплавов и важный материал для изготовления обыкновенных электрических лампочек – молибден.

Зачем еще нужен этот металл? Он помогает организму человек...

Цинк

Цинк широко известен в качестве хорошего покрытия для стали в целях защиты от коррозии и как важный компонент латунных изделий. Но на самом деле это еще и необходимый для организма микроэлемент.

Особен...