Национальные кухни: правила безопасности

Блюда различных национальных кухонь теперь можно попробовать и в России, и съездив на отдых или в командировку за рубеж.

О технике безопасности при питании экзо...

Соки

Чтобы выпить стакан свежевыжатого сока с утра, надо еще проснуться, а сок из пакета иногда вызывает сомнения.

Какие соки лучше пить, рассказывает Юлия Чехонина, кандидат медицинских наук, сотрудник Кл...

Человек всеядный

Когда дело касается выбора полноценного питания, многим свойственно впадать в крайности. К ним относится и извечный спор между вегетарианцами и мясоедами: «Кем были наши предки – хищникам...

Цитрусовые

Зима в наших широтах — это не только снег и морозы, но и яркая кожица апельсинов и мандаринов, которые в изобилии появляются на прилавках именно в это время года.

О том, что цитрусовые – это «спл...

15 фактов о специях

Мы привыкли добавлять специи практически в любые блюда – от салата до каши. Но редко кто задумывается, что самые привычные специи не только делают вкус приготовленной пищи богаче, но и...

Чем заняться на новогодних каникулах: питание

Если вы прочитали наше предложение о том, как провести первые пять дней каникул, то уже знаете, сколько вы на самом деле двигаетесь, составили новые амбициозны...

Рыба и главное о ней

Далеко не каждый может похвастаться тем, что рыба – это его любимая еда.

Рыбный день для многих – синоним чего-то крайне скучного. Но стоит только научиться разбираться в рыбе, как все меня...

Специи с точки зрения диетолога

К специям многие традиционно относят что-то очень острое и пряное, вроде черного перца, лаврового листа и хмели-сунели из бумажного пакетика.

И если речь идет о диетическом п...

Правильное питание для женщин

Женщины не похожи на мужчин не только внешне – разница в обмене веществ между полами тоже вполне заметна. Как изменяется обмен веществ у женщин с годами, и что надо делать, что...

Что есть, чтобы перестать улыбаться

Наверное, многие с детства слышали о том, что сладости вызывают кариес.

И это не только отговорки мамы или бабушки для того, чтобы не дать вам съесть еще одну конфетку.

Как...

Питание школьников    

Беззаботные дни дошкольника закончились, и начинается совсем другая жизнь.

Школа, домашние задания, уроки физкультуры и внеклассные занятия изменяют потребности ребенка в энергии.

Питание беременной: чаще, меньше, не «за двоих»

Стоит только женщине сообщить кому-то о своей беременности, как она сразу слышит: «Ну, теперь нужно кушать побольше, за двоих!»

Сто раз услышишь — поневоле пов...

Морепродукты

Морепродукты давно перестали быть для нас экзотикой. Килограмм «морского коктейля» сейчас можно купить дешевле, чем такое же количество говядины, а пользы не меньше.

Ученые считают, что имен...

Кофе

Без кофе на завтрак не начинает свой день больше половины жителей нашей планеты. Но знаете ли вы, что на самом деле пьете?

Откуда родом кофе

Кофе – это отвар размолотых зерен растения с одноименным назв...