Гастрит считается в наши дни самым распространенным заболеванием. Гастрит иногда сопровождается повышенной кислотностью желудочного сока.Повышенная кислотность характеризуется изжогой, жгучими болями в эпигастральной зоне, тяжестью после принятия пищи, горькой отрыжкой. Могут возникнуть запоры и потеря вкусовых ощущений. Соляная кислота при гастрите с повышенной кислотностью может разъесть стенки желудка, что приводит к серьезным последствиям.
Диета при данном виде гастрита исключает наваристые и жирные бульоны. В период болезни следует отдавать предпочтение супам-пюре, приготовленным на слизистой основе. Идеальный вариант – овсяный суп.
Из овощей желательна морковь, картофель, брюква, топинамбур и цветная капуста. Под запретом находится редька, редис, капуста белокочанная и щавель.
Кушайте сладкие фрукты, к которым относится виноград, арбуз, банан. Для наилучшей усвояемости из фруктов готовятся муссы.
Отдавайте предпочтение нежирным сортам мяса и рыбы, приготовленным на пару.
При гастрите с повышенной кислотностью очень полезны каши, которые готовятся на воде или молоке. Не отказывайтесь от творога, молока, яиц.
Пейте минеральную воду без газа, некрепкий чай, сладкие компоты, кисели. Избегайте кофе и газированные напитки.
Исключите из рациона жареные и острые блюда, а также пряные приправы, различные соления, копчености и маринады.
Помните о дробном питании. Есть надо часто и маленькими порциями. Не стоить пить во время еды. Подождите часа полтора.
Такая диета может показаться слишком строгой. Но если вы чувствуете себя хорошо, то иногда можно съедать что-нибудь непозволительное, но очень соблазнительное. Но делать это слишком часто не стоит.
Гастрит. Программа с Доктором Нонной (Dr.Nona)
Поделитесь статьей Гастрит с повышенной кислотностью диета» с друзьями в соц. сетях.
