У каждого человека существуют свои ассоциации, связанные с каким-либо определенным словом. К примеру, молоко – это здоровье, белый цвет и природа; чай – это уединение, понимание, уют и аромат. Эти ассоциации не являются случайными, истории этих напитков насчитывают тысячелетия. Изучением их целебных свойств и способов приготовления различные народы занимаются уже очень давно, так как эти напитки занимают важное место в их истории и культуре.
Молокочайная диета очень проста: готовится напиток (молокочай) в объеме 1,5л из молока и чая, этот объем рассчитан на целый день и при этом необходимо выпивать как минимум 2л чистой питьевой воды в сутки.
Приготовление молокочая
Главное блюдо молокочайной диеты можно приготовить двумя способами:
-
В разогретое обезжиренное молоко (температура около 75 градусов) добавляется 2-3 чайные ложки чая, заваривается напиток 15-20мин, а затем процеживается.
Чай заваривается привычным для нас способом в заварочнике (из расчета 1ч.л. на 100мл воды), затем смешивается в чашке с молоком.
Существует очень много традиций по поводу правильного приготовления молокочайного напитка. К примеру, англичане всегда чай добавляют в молоко, не наоборот. Так сохраняется приятный вкус и аромат. В Бурятии наоборот – считается, что если так делать – то ты «в добро зло наливаешь», поэтому они молоко добавляют в чай. А вот рецепт чая по-монгольски воодушевит любого: в его состав помимо чая и молока, входит: мука, сливочное масло, рис и соль. Для них это не столько напиток, сколько полноценное блюдо. Однако чай с такой рецептурой для нашей диеты немного не подходит. Если же вас сильно тянет к крупам, мы рекомендуем овсяную диету хороший способ избавиться от лишних килограммов без особого напряжения.
На современном этапе нам предоставляется огромный выбор чая и молока. Что касается выбора чая для молокочайной диеты, то тут предпочтение следует отдавать китайскому зеленому листовому чаю. Но не запрещаются иные виды, просто эффект от использования зеленого чая в диете будет значительно большим. Не случайно в Древне Китае чай называли «огнем жизни», а под чаем они до сих пор подразумевают именно зеленый байховый. Что касается молока, то если вы следуете диете, ваш выбор очевиден – обезжиренное.
Молокочайная диета больше всего подойдет для разгрузочного дня, наиболее желательной частотой повторения является один разгрузочный день в неделю. Это предусматривает возможность потери веса до 2кг за один день. Рекомендуется применять ее как дополнение к одной из классических, традиционных диет, например, вегетарианской.
Успехов!
Отзывы о молокочайной диете
Александра, 29 лет
Родив ребенка, набрала лишний вес. Решила вернуться к своему прежнему весу. Села на молокочайную диету, когда перестала кормить ребенка. Такую диету выбрала, потому что очень люблю молоко, а также зеленый чай, и мой организм хорошо воспринимает молочные продукты. Эта диета не требует отказа от других продуктов, которые мне нравятся. После первого месяца диеты лишние килограммы начали уходить. В еде немного себя ограничивала, хотя это не такие жертвы, которые приходится приносить, когда сидишь на других диетах. Начала посещать бассейн и спортзал. Сейчас я вернулась к своему прежнему весу, спортом заниматься не бросила.
