Стенокардия или грудная жаба это клиническая форма ИБС (ишемической болезни сердца). Проблема выражается в приступах «сжимающей» боли, локализирующейся в области сердца или за грудиной. Приступ провоцирует временное несоответствие между притоком крови к сердцу и потребностями сердечной мышцы. Лечение стенокардии базируется на «трех китах» это диета, правильный режим труда и отдыха, а также отказ от вредных привычек. О том, какой должна быть диета при стенокардии, мы вам сегодня и расскажем.
Принципы диеты при стенокардии
Главный принцип диеты при стенокардии исключение из рациона жиров животного происхождения – они богаты холестерином, поэтому способствуют росту холестериновых бляшек в сосудах и прогрессированию атеросклероза. Под обширным понятием «жиры животного происхождения» скрывается целый ряд продуктов, и это:
Сало Жирные сорта мяса и птицы Печень и любые субпродукты Колбасные изделия Сливочное масло, сливки, жирные сорта сыра и другие жирные молочные продуктыДиета при стенокардии направлена и на снижение массы тела, поскольку этот фактор тоже провоцирует прогрессирование болезни. Калорийность снижается за счет таких продуктов, как:
Мучные и кондитерские изделия Белый хлеб Лимонад Сладкие сорта фруктов (бананы, виноград) Мороженое Шоколад и любые сладостиПри стенокардии рекомендуется ограничить потребление соли – пищу лучше недосаливать или же вообще не солить. Врачи рекомендуют использовать низконатриевую диетическую соль или добавлять в блюда зелень (для улучшения вкуса пресной пищи). При сопутствующих данному заболеванию отеках нужно уменьшить суточную норму жидкости.
Питание при стенокардии и меню
Диета при стенокардии предлагает строить рацион на следующих продуктах:
Растительные масла Рыба и морепродукты (в том числе морская капуста) Овощи (в приоритете листовые сорта капуста, салат и пр.) Цельнозерновые продукты Крупы Черный хлеб Бобовые культуры (особенно соя) Орехи Постные сорта мяса и птицы (без кожи) – умеренно Обезжиренные или маложирные кисломолочные и молочные продукты Несладкие фруктыСтруктура диеты при стенокардии
А теперь поговорим о правильном распределении продуктов на протяжении недели.
-
Ежедневно нужно употреблять следующие продукты:
Орехи
Фрукты и овощи (в том числе картофель)
Зелень
Хлеб и макароны
Крупы
Бобовые культуры
Оливковое масло (умеренно)
Трижды в неделю рекомендуется употреблять:
Рыбу и морепродукты
Кисломолочные продукты
Дважды в неделю позволительны птица и яйца.
Раз в неделю стоит употреблять постные сорта мяса.
Посоветовать правильную диету при стенокардии сердца может лишь врач – он учтет не только состояние больного, но и наличие сопутствующих заболеваний.
