Тайская диета ассоциируется у многих с приемом тайских таблеток. Поэтому отношение к ней часто негативное. Действительно ли в основе тайской диеты лежат только чудо-таблетки или это что-то другое? Почему большинство тайцев худые, хотя в последнее время и среди них много полных людей? Рассмотрим эти вопросы поподробнее.
Большинство тайцев придерживаются основ здорового питания. Но в тайской кухне встречаются свои специфические особенности. Тайцы употребляют в очень больших количествах рыбу и морепродукты. На рынке круглый год в изобилии море различных фруктов и овощей. Из круп они предпочитают рис.
Особенности диеты
Рис это ценный продукт, в котором содержатся все незаменимые аминокислоты. При условии употребления с овощами он может стать ценным пищевым продуктом. Тайцы предпочитают питаться дробно через каждые три часа. Те, кто заботятся о своем здоровье, предпочитают домашнюю кухню.
Но в последнее время и у тайцев много объектов быстрого питания, где можно перекусить гамбургерами, жареным картофелем и прочим фаст-фудом. Этим объясняется увеличение числа полных людей среди тайцев. Среди приверженцев тайской диеты очень популярен ананас.
Только нужно помнить, что если употреблять его на голодный желудок, фруктовая кислота раздражает слизистую оболочку желудка. В целом ананас способствует лучшему перевариванию пищи, особенно мясной.
Тайская кухня богата травами и специями, которые также могут помочь в похудении. Это черный перец, корень имбиря, корица, куркума, худия и чай Мате. При употреблении черного перца тело разогревается и на переваривание пищи уходит больше энергии.
Корень имбиря не только разогревает тело, но и помогает восстановлению организма после болезней. Корица снижает уровень сахара в крови. Хорошо приучить себя пить кофе с корицей. Куркума блокирует откладывание жиров. Худия подавляет аппетит.
Как видно используя тайскую диету можно питаться правильной здоровой пищей и тайская диета это не применение «чудо-таблеток».
Тайскую диету можно использовать, но очень продуманно. Как говорится, что тайцу хорошо, русскому – не есть плохо»
