Последние события

Личный опыт: как я перестала есть мясо и что из этого вышло
О том, чтобы отказаться от мяса, наверняка, задумывалось большинство девушек. Во-первых, сейчас это модно. Во-вторых, каждая из нас ищет путь, как сохранить красоту и здоровье. В-третьих, многие говорят, что отказ от мяса позволяет лучше узнать себя. И, конечно, я захотела попробовать, так ли это.
Булгур. Диетическое блюдо в вашем рационе
Одно из сравнительно новых блюд в диетическом рационе – это булгур. Сегодня этот продукт можно частенько встретить на полках магазина с цельнозерновыми крупами и бобовыми,
Фруктово-овощная диета: едим и… загораем!
Как показывают исследования, образование загара на коже вызывают перец, морковь, шпинат, дыня, арбуз и абрикос. Употребляя их, уже через месяц ваша кожа приобретёт приятный золотистый оттенок средиземноморского загара. Чем же так уникальны перечисленные фрукты и овощи?
Вегетарианская диета
Вегетарианская диета поможет сбросить 3 кг за неделю.
1-11-2013, 08:42
Овощная диета
Овощная диета

Овощная диета

Дневная норма овощей 1,5 кг.



Рекомендуемые продукты:

свежие овощи (морковь, кабачки, зеленая фасоль,

1-11-2013, 08:29
Вегето-диета
Вегето-диета
Пить можно чай, кофе без сахара, свежевыжатые соки и воду.

Календарь

«    Февраль 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
 

Голосование

Как вы оцениваете свою фигуру?
Лучшая из лучших
Хорошо, но нет предела совершенству
Устраивает
Не обращаю внимания
Я завидую худышкам








Баклажаны с пармезаном (154 ккал)

Баклажаны с пармезаном (154 ккал)Тем, кто следит за своей фигурой с помощью диет, стоит обратить внимание на этот усовершенствованный, благодаря уменьшению количества жиров, рецепт популярного блюда.

Продукты (на 2 порции) :
450 г очищенных и нарезанных дольками баклажанов;
0,5 ч.л. чесночного порошка;
225 г томатного соуса;
0,5 ч.л. соли;
0,5 ч.л. итальянской приправы;
2 измельченных зубка чеснока;
0,5 ч.л. сухого овощного бульона;
0,5 ч.л. орегано;
2 ст.л. тертого сыра пармезан;
0,25 стакана нарезанного сыра моцарелла;
небольшое количество оливкового масла.

Как приготовить баклажаны с пармезаном?

1. Духовку нагрейте до 200 градусов.
2. Почистите и нарежьте 1 см дольками баклажан.
3. Смажьте оливковым маслом противень и дольки баклажанов. Разместите равномерно дольки на противне.
4. Посыпьте сверху баклажаны 0,25 ч.л. чесночного порошка и солью.
5. Готовьте в духовке около 20 минут, перевернув дольки на другую сторону через 10 минут готовки. Посыпьте оставшимся чесночным порошком и солью.
6. Потушите в кастрюле, смазанной оливковым маслом, измельченный чеснок. Он должен стать слегка коричневого цвета.
7. Добавьте приправу, томатный соус, бульон и орегано.
8. Сделайте огонь очень маленьким и накройте кастрюлю крышкой.
9. Выньте баклажаны из противня.
10. В небольшую жаростойкую посудину налейте тонкий слой соуса. Выложите слой баклажанов, после – снова слой соуса. И так далее, пока не используете все баклажаны.
11. Закончите слоем из соуса. Сверху разложите сыр моцарелла и пармезан. Готовьте блюдо в духовке, пока сыр не расплавится.

В одной порции содержится : 154 ккал; жиров – 5,2 г; холестерина – 15,5 мг; соли – 1469,3 мг; углеводов – 21,3 г; клетчатки – 9,6 г; белков – 9,2 г.

шеф-повар Ирина Гоянюк

 

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.