Как похудеть после праздников за 4 недели

Эти простые рецепты помогут вам похудеть и после праздничного застолья. Совмещая диету с тренировками, вы сможете потерять до 5 кг за месяц.

Один день из нашего плана

Завтрак: омлет с брокколи и сыром

Взбейте 2 яйца. Разогрейте сковородку, обжарьте брокколи в небольшом количестве оливкового масла, добавьте  яйца и перемешайте блюдо. Посыпьте готовый омлет тертым пармезаном.

Обед: Греческий салат с горошком

Смешайте в миске нарезанные огурцы, помидоры, красный и зеленый перец. Затем добавьте ½  стакана зеленого горошка, 5 крупных нарезанных маслин без косточек и одну небольшую луковицу. Перемешайте с 2 столовыми ложками красного винного уксуса и 1/2 столовой ложкой оливкового масла. Добавьте несколько кубиков сыра фета.

Ужин: Жареные креветки с имбирем

Обжарьте в 2 чайных ложках кунжутного масла 1 чайную ложку мелко нарезанного чеснока и имбиря. Добавьте 100 г очищенных креветок; поджарьте с каждой стороны по 1 минуте и снимите со сковородки. Добавьте 1/4  стакана нарезанных грибов шиитаке и 1/4 стакана измельченной моркови в сковородку; готовьте 5 минут. Снова добавьте креветки. Доведите до готовности. Подавайте с 3/4 стакана коричневого риса.

Полдник: три сезонных фрукта на выбор.

Ваш выбор меню на обед

Каждый рецепт рассчитан на 400 калорий.

Оладьи с цуккини и моцареллой

Поджарьте 1/2 стакана нарезанных цуккини от 3 до 4 минут. Возьмите лепешки из цельного зерна, сверху посыпьте 1 щепоткой измельченной моцареллы, положите цуккини, 1 /2 стакана нарезанных помидоров, добавьте 2 столовые ложки песто. Приправить по вкусу красным перцем. Жарьте на слабом огне, пока сыр не расплавится.

Сэндвич с копченой индейкой и авокадо

Размять 1/2 авокадо, приправить по вкусу лимонным соком, солью и черным перцем. Намажьте получившуюся пасту на ломтик черного хлеба  и сверху  положите 90 г копченой индейки.

Салат-оливье с курицей

Перемешайте 1/2 стакана мелко нарезанной куриной грудки, 1/ 2 стакана зеленого горошка; 1/4 стакана тертой моркови, 1 /4 стакана зеленой фасоли,  1 /4 стакана нарезанного огурца. В миске смешайте 1 столовую ложку оливкового масла, чайную ложку укропа, 1 столовую ложку белого уксуса, щепотку сахара, соль и черный перец по вкусу. Полейте салат заправкой.

Салат с кукурузой, зеленым горошком и тунцом

Смешайте  2/3 стакана консервированной кукурузы, 1/2 стакана нарезанных помидоров, 1/2 чашки зеленого горошка, 1 столовую ложку нарезанного красного лука и 2 столовые ложки нарезанного свежего базилика и орегано. Добавьте 90г консервированного тунца. Приправьте солью и перцем.

Ваш выбор меню на ужин

Каждый рецепт рассчитан на 500 калорий.

Африканский картофельный суп

Обжарьте 1 луковицу и 2 мелко нарезанных зубчика чеснока в 1 чайной ложке рапсового масла. Добавьте 1 литр куриного бульона, 1 очищенный, нарезанный кубиками сладкий картофель, 1 нарезанный кубиками картофель в кожуре,  а также 1 нарезанный кубиками помидор. Добавьте 1 чайную ложку молотой корицы, тмина, карри, и морской соли. Варите на медленном огне 10 — 12 минут. 

Бобы и картофель с сыром

В микроволновой печи приготовьте 1 средний картофель. Сверху добавьте 1 / 4 стакана консервированной черной фасоли, 1 / 2 стакана нарезанных кубиками вареной курицы, 3 столовые ложки тертого сыра. Смешайте с 2 столовыми ложками обезжиренного греческого йогурта.

Лосось с азиатской шинкованной капустой

Замаринуйте 120 г филе лосося в азиатском маринаде (или соевом соусе) в течение 15 минут. Достаньте из маринада и выпекайте от 20 до 25 минут при температуре 180 градусов. Смешайте 1 столовую ложку кунжутного масла, 1/2 стакана винного уксуса, 2 чайные ложки сахара и 1 чайную ложку соли с 3 стаканами нарезанной капусты, 1 чайной ложкой поджаренных кунжутных семян, и 1 столовой ложкой нарезанного поджаренного миндаля. Подавать лосось с шинкованной капустой.

Лингвини (итальянская паста) с моллюсками

Обжарьте 2 зубчика измельченного чеснока в 1 столовой ложке оливкового масла. Процедите небольшую баночку консервированных моллюсков и сохраните половину жидкости. Добавьте половину моллюсков в сковородку; жарьте от 1 до 2 минут. Затем добавьте 2 помидора, 1/8 чайной ложки красного перца, 1/4 стакана сухого белого вина, сок моллюсков; готовьте 7- 8 минут. В конце  добавьте 1 стакан лингвини и 1 стакан шпината.

Диетические десерты

Каждый рецепт закусок составляет около 150 калорий.

Морковь и сельдерей с сырным соусом

1/4 стакана обезжиренного греческого йогурта смешайте с 2 столовыми ложками легкого майонеза и 1 столовой ложкой голубого сыра.

Плитка черного шоколада и чашка черного чая.

Фаршированное яйцо

Сваренное вкрутую яйцо разрежьте пополам, удалите желток и смешайте его с 1 / 2 чайной ложки горчицы и обезжиренным майонезом, посыпьте солью, перцем и паприкой. Полученную пасту поместите обратно в белок.

Десерт к кофе

30 г миндаля обжарьте в сковородке с добавлением имбиря и карри до появления аромата, затем полейте сверху медом; идеальное сочетание с кофе.

Печеное яблоко

Вырежьте сердцевину 1 маленького яблока и заполните его 1 чайной ложкой измельченных грецких орехов, изюмом, сушеной клюквой и посыпьте корицей. Запекайте яблоко  в фольге при 220 градусах в течение 12 до 15 минут.

Пакет попкорна, приправленный черным перцем, морской солью, и оливковым маслом.

Совмещая  диету с тренировками, вы сможете потерять до 5 кг в месяц.