Разгрузка на ряженке является подарком для всех любителей молочнокислых продуктов, которая обладает великолепным вкусом и живительными свойствами для человека. Данный вид разгрузки показан людям с нарушениями функций пищеварительной системы, и желающим нормализовать свой вес.
Ряженка готовится на основе молока, которое томили, и сметаны. Процентное содержание белка в данном продукте значительно выше, чем в остальных кисломолочных продуктах и молоке. Ряженка богата кальцием, который способен полностью усваиваться нашим организмом, оберегая нас от развития остеопороза костей.
Для снижения лишнего веса рекомендуются разгрузки на ряженке жирностью не больше 2,5 %. Если же использовать ряженку более жирную, то скорость уменьшения массы тела замедлитсяРазгрузочный день на данном виде продукта легко переносится. Если регулярно организовывать данный вид разгрузки, то вы станете заметно стройнее и закрепите надолго свой идеальный вес. Диетологами рекомендуется проводить не больше двух разгрузок в неделю.
Для разгрузки лучше всего использовать ряженку собственного приготовления, а не приобретенную в магазине. Для приготовления домашней ряженки используются специальные закваски или молоко со сметаной.
Рассмотрим способ приготовления домашней ряженки
Заранее подготовьте три литра молока и сметану, объемом 400 мл. В толстостенную емкость вылейте молоко и кипятите его. Затем в разогретую духовку поместите емкость с молоком и томите на маленьком огне. После приобретения молоком аппетитного кремового цвета, отключите духовку и оставьте топленое молоко остывать. Потом внесите сметану в остывшее молоко, не размешивая содержимого. На следующие сутки ряженку можно употреблять.
Калорийность домашней ряженки регулируется жирностью сметаны
Принцип разгрузочного дня на ряженке состоит в употреблении двух литров данного кисломолочного продукта. Какие-либо продукты в этот день потреблять запрещено. Можно после разгрузки безболезненно потерять около двух килограммов избыточного веса. В ходе разгрузки вы не ощутите голод, из-за повышенной питательности ряженки.
Если у вас хронический гастрит или аллергия на ряженку, то следует повременить с данным видом разгрузкиСистематическая разгрузка на ряженке показана при атеросклерозе, заболеваний желчевыводящих путей, гипертонии и поддержания деятельности внутренних органов в необходимом тонусе.
