Старый добрый совет о том, что рацион влияет на здоровье, давно доказан научно. Но диетологи Нью-Йоркского университета дополнили его новыми данными.Рацион и здоровье
Оказывается, от правильного питания зависит не только самочувствие, но и продолжительность жизни человека. Причем соблюдение всех норм в рационе может продлить земное существование на 10 лет.
Исследователями была оценена связь между диетическими привычками и риском смертности 350 тысяч мужчин и женщин. Именно те из них, кто питался правильно, снизили свой риск преждевременной смерти. Интересно и то, что, согласно исследованию, существуют серьезные гендерные различия зависимости продолжительности жизни и рациона. Так, питающиеся здоровой пищей женщины снижают риск смертности на 25%, когда при таких же условиях у мужчин он уменьшится только на 20%.
Все дело в том, что сбалансированный рацион благоприятно влияет на различные внутренние органы. Так, к примеру, «правильная» диета не позволит прогрессировать заболеваниям коронарной артерии у женщин, которые и является одной из основных причин смертности в период после менопаузы, не даст развиться атеросклерозу и болезни Альцгеймера. Также сбалансированный рацион замедляет прогрессирование хронических заболеваний.
По мнению ученых, хорошие диетические привычки заключаются в том, чтобы в ежедневный рацион человека входили овощи и фрукты, обезжиренные молочные и кисломолочные продукты, цельные зерна, постное мясо, домашняя птица и жирные омега-кислоты.
