Два года длилось масштабное исследование, которое должно было дать ответ на вопрос о том, что лучше: диеты с низким содержанием жира или с низким содержанием калорий.
Американские исследователи проделали громадную работу, чтобы, наконец, успокоить сторонников обеих диет. Ведь обе стороны считали, что это именно их диета приводит к самому стойкому снижению лишнего веса. И полным людям нужно выбирать именно этот режим питания. Исследователи разделили тысячи диетеров на две группы, чтобы проверить две диеты.
Итак, каковы же результаты? Оказалось, что в плане долгосрочного снижения веса между двумя диетами нет абсолютно никакой разницы, они обе достаточно эффективно добиваются своих целей. Если соединить диеты с необходимым количеством физической активности, то результат будет примерно один и тот же.
В целом, диетерам не стоит так сильно беспокоиться о том, какой именно режим питания выбирать, говорит автор исследования Гэри Фостер, директор Центра по изучению проблем ожирения при Университете Темпла. Им следует уделять больше внимания тому, как не изменить уже выбранной диете, как придерживаться этого режима как можно дольше.
Люди в обеих группах, в среднем, за два года потеряли по 7% веса. И все-таки у диеты с низким содержанием калорий имеется одно весьма существенное преимущество она более полезна для здоровья сердечно-сосудистой системы.
Оказалось, что у сторонников этой диеты за 2 года показатели кровяного давления и хорошего холестерина стали лучше, чем у тех, кто придерживался диеты с низким содержанием жира.
