Диета из сухофруктов, безусловно, одна из самых приятных. В течение диеты разрешается употреблять в пищу только сухофрукты и орехи. При этом допускается использовать всё многообразие сухофруктов (изюм, курага, чернослив, инжир, финики, а также сушеные яблоки, груши, вишня и многое другое) и орехов (арахис, фундук, фисташки, кешью, миндаль, грецкий и бразильский орехи и другие). Важно помнить, что орехи должны быть сушеными, а не жареными и, конечно, без сахара и соли.
Диета довольно калорийна (примерно 250 ккал на 100 г сухофруктов и 450 ккал на 100 г орехов), но весьма эффективна. Более того, она способствует оздоровлению организма и насыщению его целым рядом необходимых витаминов и минеральных веществ, пектинами и пищевыми волокнами. Диета не вызывает проблем с пищеварением и не приводит к запорам в отличие от других ограничительных диет.
Схема применения диеты довольно проста.
Срок диеты из сухофруктов — 5 дней, в течение которых надо ежедневно съедать по 500 г смеси сухофруктов и орехов для женщин и 700 г — для мужчин. Смесь должна состоять примерно из 3 видов сухофруктов и 2 видов орехов. Кушать можно каждый час примерно одинаковыми порциями. Для удобства можно заранее разделить дневную норму на маленькие порции. Из напитков разрешается кофе и чай, но без сахара и молока. При желании допускается выпить немного алкоголя — 250 мл пива или 100 мл сухого вина.
Эффективность диеты — 2-4 кг за 5 дней.
Диета из сухофруктов рекомендована при гипертонии, болезнях системы кровообращения, проблемах с почками, печенью и желчевыводящими путями. Если болезни носят тяжелый характер, то необходима предварительная консультация у специалиста. Больным диабетом данная диета противопоказана.
Сухофрукты и орехи — продукты довольно концентрированные, поэтому не превышаете рекомендуемые ежедневные объемы.
В результате диеты вы сможете не только расстаться с лишними килограммами, но и значительно улучшить состояние кожи, волос и ногтей. В результате ограничения объема принимаемой пищи, за время диеты желудок сократится в объеме, и для насыщения будет требоваться гораздо меньший объем пищи. А содержащиеся в сухофруктах растительные волокна помогут урегулировать работу пищеварительной системы.
