Оригинальность итальянской диеты заключается в том, что продукты выбираются не по количеству калорий и полезных веществ, а по цветам. Это, пожалуй, самая оригинальная диета из всех, что существуют на свете.
Итальянцы начинают прием пищи с желтых продуктов: макароны, картофель, тыква, омлет, бананы, апельсины и хурма. Далее следует зеленая пища: огурцы, капуста, фасоль, горох, яблоки, киви, виноград и крыжовник. И напоследок продукты красного цвета: креветки, лосось, лобстеры, помидоры, свекла, морковь, малина, клубника, вишня и гранат.
Примерное меню итальянской диеты
Завтрак: стакан обезжиренного йогурта или кефира, вареное яйцо и тонкий тост с малиновым джемом.
До обеда: два стакана не газированной минеральной воды.
Обед: макароны, тушеная тыква, банан и апельсиновый сок.
Полдник: салат из огурца с зеленью и оливковым маслом, тушеная капуста или тушеная морковь.
Ужин: тертая морковь или свекла с фруктами, йогурт с лимонным соком, 200 грамм запеченного лосося или креветки, малиновый или вишневый компот.
Важно: прежде чем сесть на итальянскую диету проконсультируйтесь с врачом.
