Диета 10 сыров является очень эффективной и довольно быстрой белковой диетой. Она позволяет похудеть за 10 дней на 10 кг.
Сыр, в зависимости от вида, содержит до 30% белков, около 60% молочного жира и до 4% разнообразных минеральных веществ. То есть сыр является молочным диетическим продуктом.
Молочный жир (не растительный или животный), в большом количестве содержащийся в каждом сорте сыра, обладает одной особенностью, из-за которой в свое время и появились сырные диеты. Он содержит конъюгированную линолевую кислоту, побуждающую организм извлекать энергию из своих жировых запасов. При одновременном употреблении с кальцием она дает потрясающий эффект.
Кроме того, молочный жир прекрасно усваивается организмом и не преобразовывается в подкожную жировую ткань, как некоторые другие виды жиров.
Белок сыра усваивается на 98%, в отличие от белков других продуктов. Поэтому среди множества белковых диет сырная является лидером.
Также в любом из сортов сыра есть пробиотики, которые стабилизируют кишечную флору, предотвращают и устраняют воспалительные процессы в кишечнике. Поэтому гастроэнтерологи разрешают некоторое количество сыра людям, больным колитами, диареей и диспепсией.
Диета десять сыров не имеет в виду употребление 10 различных видов сыра. Ее назвали так потому, что она дает возможность сбросить до 10 кг лишнего веса и имеет длительность 10 дней. Потребление сыра согласно диете составляет 50-80 грамм в сутки.
Меню диеты 10 сыров, особенности
Допускается использование любого вида твёрдого сыра. Это может быть Голландский, Российский, Чеддер, Швейцарский и т. д.
На протяжении 10-ти дней диеты сыры можно чередовать, как вам понравится. Химический и молекулярный состав сыров почти не отличаются, а вот вкус разный. Поэтому вы сами можете выбирать для себя сорта используемых сыров.
Наибольший эффект в похудении приносит сочетание сыра с овощами. А вот с фруктами твердые сыры желательно не сочетать, так как это вызывает процессы брожения в желудке и кишечнике.
После первых 5 дней диеты, вы можете сделать перерыв на несколько дней, в течение которых старайтесь приблизительно соблюдать указанное меню. Не ешьте очень много хлеба, зерновых культур, сладкого, мучного. Не следует съедать сыра более 100 грамм в сутки. Ограничений на потребление овощей и мяса нет. Такой отдых посреди диеты даст возможность организму сберечь пониженный вес после окончания диеты. После отдыха, повторите предыдущие 5 дней диеты. Всего получится 10 дней.
В течение всей диеты вы можете пить любые жидкости, но без сахара в составе. Пить можно не более 1 литра в сутки. Это объясняется тем, что в меню диеты предусмотрено большое количество овощей, которые содержат значительное количество воды. Для того, чтобы водный режим организма оставался оптимальным, жидкости можно потреблять в количестве, не превышающем 1 литр в сутки.
