Еще в прошлом веке, в 50-х годах ученные заметили, что жители средиземноморского побережья не подвержены сердечнососудистым заболевания, онкологии и ожирению. В результате многолетних исследований они пришли к выводу, что виной всему особый режим питания, который свойствен данному региону.
Сегодня же многие люди используют критскую диету для борьбы с целлюлитом и ожирением. Секрет ее очень простой. Итак, давайте же рассмотрим все нюансы более детально.
Принцип питания
Данная диета, в отличие от многих других, разрешает есть злаки и хлеб. Но учтите, кушать их можно только на завтрак. При этом следует сочетать готовые овощи и сырые. Так, к примеру, проснувшись, можете съесть суп с ломтиком хлеба и салат.
На обед и ужин диетологи советуют употреблять морские продукты и блюда, богатые зеленью. Ведь, как известно, она не только предотвращает старение кожи и борется со многими болезнями, но и улучшает обменные процессы.
Обратите внимание также и на то, что каждый день необходимо употреблять рыбу. Для диеты прекрасно подойдет копченная семга, сардины, тунец, белый палтус, макрель и форель. Благодаря высокому содержанию «омеги 3» вы улучшите работу желудка, укрепите артерии и сердце.
Обязательно два разы в неделю следует есть мясо. Но учтите, порция не должна быть больше ста грамм. При этом мясо лучше всего выбирать цыпленка, индейки или кролика. Плюс ко всему, дополняйте такой рацион яйцами, так как это источник протеина. Они могут быть как сырыми, так и приготовленные всмятку. Положительно влияют и молочные продукты. Однако это не касается йогуртов, цельного молока и молочных десертов.
Как видите, критская диета не предполагает жестких ограничений в питании и не имеет негативного влияния на ваш организм. Ведь в ее основе лежит здоровое и сбалансированное питание.
Главные правила соблюдения диеты
Для того, чтобы добиться большей эффективности от диеты, исключите из своего рациона такие продукты:
газированную воду; масло, морожено; продукты, которые содержат красители и ароматизаторы; жирные и жаренные блюда; соленную еду. Так, к примеру, орешки.И напоследок запомните, неотъемной частью критской диеты является вино. Специалисты рекомендуют каждый день выпивать бокал красного, качественного вина. И здесь нет ничего удивительного, ведь в его составе содержится много антиоксидантов, работа которых направленная на защиту и укрепление сосудов и сердца.
