Одной из наиболее научно-обоснованных и действительно работающих диет является мюслевая диета. Что же представляют из себя мюсли? Это зерна овса, ячменя, пшеницы и еще нескольких злаков после спрессовывания их в хлопья. В зависимости от дальнейшего технологического процесса разделяют два типа мюслей: обжаренные (кроме обжарки в них добавляется масло, что делает их более калорийными), и сырые (они проходят инфракрасную обработку). Пищевая ценность мюсли заключается в природе, содержащихся в них, углеводов. Это, так называемые, медленные» углеводы, т.е. процесс впитывания полезных веществ организмом идет постепенно на протяжении нескольких часов. Это позволяет разогнать» метаболические процессы, что является основой процесса жиросжигания. Плюс к этому, после приема пищи из мюслей, чувство голода покинет вас надолго. Следующей пищевой ценностью мюслей, является большое содержание в них клетчатки. Клетчатка это универсальный инструмент очистки кишечника от шлаков, тяжелых металлов и т.п. Кроме того, она придает человеку дополнительное приятное ощущение сытости. Помимо этого, мюсли содержат большое количество необходимых организму витаминов и минералов.
Способов употребления мюслей достаточно много. Сейчас есть возможность приобрести мюсли с добавками (это
могут быть ягоды, орехи, мед, шоколад). Необходимо помнить, что добавки эти крайне калорийны и несут в себе
быстрые» углеводы, которые при недостаточной физической активности способствуют жироотделению. Оптимальным приемом пищи, при желании похудеть, будет смесь из 100-150 граммов чистых мюслей, залитых нежирным кефиром или йогуртом. По вкусу можно добавить ягод, но от шоколада и меда лучше воздержаться.
Главным приемом пищи в мюслевой диете должен быть завтрак, он надолго обеспечит вас энергией. В середине
дня можно повторить прием пищи с мюслями, а вот вечеров прием любых углеводов (даже медленных») нежелателен. Ужин должен быть легким, и состоять преимущественно из белковой пищи.
В завершении можно отметить, что мюсли без добавок практически не имеют противопоказаний, и являются одним из лучших инструментов в борьбе с лишним весом.
Поделитесь статьей Мюслевая диета» с друзьями в соц. сетях.
