Углеводы – один из самых главных и быстрых источников энергии, необходимой для правильного функционирования организма человека. Способность углеводов ускорять метаболизм, усваиваться в организме и хорошо насыщать главная составляющая углеводной диеты.
Длительность углеводной диеты – 2 недели. Прежде чем начинать диету стоит устроить разгрузочный день, который включает в себя очистительную клизму и употребление в течение дня исключительно минеральной воды.
Меню углеводной диеты
1 неделя диеты особенно строгая – меню изменять нельзя, нужно строго придерживаться указанного рациона, приём пищи необходимо разбить на 6 раз, последний прием – примерно за 3 часа до сна. Также рекомендуется употреблять настои различных трав, таких как ромашка, календула, зверобой – каждый раз перед очередным приемом пищи.
Первая неделя диеты
День 1 – печеный картофель (несоленый) 0.4 килограмма, кефир 1 % жирности 500 миллилитров;
День 2 – творог 1 % жирности 0.4 килограмма, кефир 1 % жирности 500 миллилитров;
Дни 3, 5 и 7 – фрукты (бананы и виноград исключаются) 0.4 килограмма, нежирный кефир 500 миллилитров;
День 4 –отварное куриное филе или грудка 0.4 килограмма, нежирный кефир 500 миллилитров;
День 6 исключительно 500 мл негазированной минеральной воды.
Вторая неделя
Следующая неделя углеводной диеты не подразумевает ограничение суточного рациона, но разрешает только некоторые виды продуктов крупы, бобовые, бананы, апельсины, яблоки, огурцы, капусту, спаржу, шпинат.
Исключения углеводной диеты
Два раза в неделю разрешается употребление небольшого количества мяса птицы, рыбы (100-150 г) или 2 яйца. Категорически запрещается употребление сладкого и мучного, употребление воды разрешается в неограниченном количестве.
Диету следует повторять не чаще чем раз в три месяца. Перед тем, как приступать к углеводной диете рекомендуется проконсультироваться с врачом-диетологом.
