Последние события

Личный опыт: как я перестала есть мясо и что из этого вышло
О том, чтобы отказаться от мяса, наверняка, задумывалось большинство девушек. Во-первых, сейчас это модно. Во-вторых, каждая из нас ищет путь, как сохранить красоту и здоровье. В-третьих, многие говорят, что отказ от мяса позволяет лучше узнать себя. И, конечно, я захотела попробовать, так ли это.
Булгур. Диетическое блюдо в вашем рационе
Одно из сравнительно новых блюд в диетическом рационе – это булгур. Сегодня этот продукт можно частенько встретить на полках магазина с цельнозерновыми крупами и бобовыми,
Фруктово-овощная диета: едим и… загораем!
Как показывают исследования, образование загара на коже вызывают перец, морковь, шпинат, дыня, арбуз и абрикос. Употребляя их, уже через месяц ваша кожа приобретёт приятный золотистый оттенок средиземноморского загара. Чем же так уникальны перечисленные фрукты и овощи?
Вегетарианская диета
Вегетарианская диета поможет сбросить 3 кг за неделю.
1-11-2013, 08:42
Овощная диета
Овощная диета

Овощная диета

Дневная норма овощей 1,5 кг.



Рекомендуемые продукты:

свежие овощи (морковь, кабачки, зеленая фасоль,

1-11-2013, 08:29
Вегето-диета
Вегето-диета
Пить можно чай, кофе без сахара, свежевыжатые соки и воду.

Календарь

«    Февраль 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
 

Голосование

Как вы оцениваете свою фигуру?
Лучшая из лучших
Хорошо, но нет предела совершенству
Устраивает
Не обращаю внимания
Я завидую худышкам








Порционная фриттата (186 ккал)

Порционная фриттата (186 ккал)Продукты (на 8 порций):
растительное масло;
450 г картофеля;
4 больших взбитых яйца;
1 ст.л. растительных сливок;
0,125 ч.л. черного перца;
60 г мелко нарезанной и обжаренной нежирной ветчины;
2 ст.л. мелко нарезанного зеленого перца;
2 ст.л. мелко нарезанного красного сладкого перца;
2 ст.л. мелко нарезанного лука;
0,5 стакана натертого на терке нежирного сыра чеддер.

Как готовится порционная фриттата?

1. Отварите картофель в мундире. Очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
2. Нагрейте духовку до 190 градусов.
3. Смажьте 8 металлических формочек для маффинов растительным маслом.
4. В каждую формочку положите по 0,3 стакана картофеля. Аккуратно прижимайте картофель к стенкам и дну формочек, делая таким образом стаканчик из картофеля.
5. Сверху сбрызните картофель растительным маслом.
6. Положите в духовку на 15 минут.
7. Уменьшите температуру духовки до 175 градусов.
8. Взбейте яйца и сливки в миске среднего размера, приправьте черным перцем. Добавьте ветчину, перец, лук, сыр и перемешайте.
9. Чайной ложкой прижмите частично испеченный картофель к стенкам и ко дну формочек для маффинов.
10. Вылейте по 0,25 стакана приготовленной яичной смеси в каждую формочку.
11. Положите снова в духовку и готовьте, пока картофель не станет золотистым и хрустящим и не загустеет яичная смесь (примерно от 15 до 20 минут).
12. Достаньте фриттаты из духовки и дайте постоять около 5 минут перед подачей на стол.

В одной порции содержится : 186 ккал; жиров – 10 г; холестерина – 111 мг; соли – 186 мг; углеводов – 16 г; клетчатки – 1,3 г; белков – 8 г.

шеф-повар Ирина Гоянюк

 

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.