Вы любительница кофе? Без утренней чашки рабочий день не ладится? Но все вокруг
утверждают, что кофе категорически пить не рекомендуется и необходимо исключить
его из рациона? Ниже вашему вниманию — пять фактов в поддержку кофе. Но
отказывайте себе в удовольствии!
1. Кофе может уменьшить риск заболевания некоторыми болезнями
Кофе уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и не приводит к инфаркту, согласно недавнему исследованию Калифорнийского университета. Пронаблюдав 27 тысяч женщин в течение 15 лет, ученые выяснили, что употребление трех чашек кофе в день на 24% снижает шансы появления заболеваний сердца.
При этом, при сравнении кофе с другими кофеиносодержащими напитками, выяснилось, что несмотря на то, что кофе приводит к единовременному повышению кровяного давления, кофе не вызывает регулярных проблем с давлением, в отличие от, например, колы, в которой тоже есть кофеин.
Кофе снижает риск заболевания некоторыми видами рака. В 2007 году, исследовав 66 различных работ, посвященных возможной связи кофе и возникновения рака поджелудочной железы, ученые пришли к выводу, что кофе не является канцерогеном. Обследование 59 тысяч женщин в Швеции показало, что не существует связи между употреблением кофе и раком груди. А японские медики, которые изучали здоровье 90 тысяч мужчин и женщин, заявили, что люди, употребляющие по 2-3 чашки кофе в день, гораздо меньше рискуют заболеть раком печени, чем те, кто не пьют кофе.
Кофе защищает от диабета и болезни Альцгеймера. По предположению американских
медиков, кофеин защищает клетки нашего мозга от пагубного воздействия
холестерина, которое является одним из причин развития болезни Альцгеймера. К
тому же, среди кофеманов намного реже встречаются больные диабетом второго типа.
2. Кофе не обезвоживает
Несмотря на общепринятое мнение, что кофе обезвоживает, на самом деле это не так. Для того чтобы кофе привело к обезвоживанию, вам необходимо употребить не менее 550 миллиграммов этого вещества, то есть не менее 5-6 чашек в день. На самом деле, несмотря на то, что кофе вызывает повышенное мочеиспускание, в результате которого вы теряете больше жидкости, тем не менее, кофе утоляет жажду так же, как и обычная вода.
3. Дополнительная доза кальция
Если вы пьете кофе со сливками или парой чайных ложек молока, вы получаете
дополнительную дозу кальция. Если вы пьете черный кофе, это может привести к
небольшой потере кальция и повышенному риску травм и болезней скелета. Однако
согласно исследованию, проведенному в Крейтонском университете, недостаток
кальция у любителей кофе, это все же результат нелюбви к молочным продуктам, а
не прямое последствие любви к кофе.
4. Кофе повышает настроение
Он бодрит, наполняет человека энергией, улучшает концентрацию и внимание.
Употребление 2-4 чашек кофе в день снижает ваш риск впасть в депрессивное
состояние. Однако не стоит лечить кофе уже имеющиеся проблемы психического
характера, так как его влияние может быть обратно противоположным.
5. Кофе помогает снять усталость
Согласно недавним исследованиям спортивных врачей, добавление кофеина в
спортивные напитки помогает снять усталость после физических нагрузок и на 60%
увеличивает способность организма восстанавливать тонус в мышцах, благодаря
свойству кофеина быстрее усваивать углеводы.
Чтобы подытожить, необходимо также отметить и минусы кофе. Кофеин может вызывать
привыкание. Если лишить кофемана кофе, уже спустя сутки у человека появляются
мигрени, ухудшается способность концентрации и внимания. И в целом чрезмерное
употребление кофе – более 7-8 чашек в день – может вызвать учащенное
сердцебиение, приступы паники и даже судорожный синдром.
