Козерог являются самым практичным и надежным знаком Зодиака. Люди, родившиеся под данным созвездием, отличаются трудолюбием, последовательностью, целеустремленностью и упорством, которое перерастает часто в упрямство. Представители знака любят помогать людям, стремятся к успеху и чтут традиции. Козерогам также свойственен пессимизм и меланхолия.
Козерогам необходимо заботиться о своем состоянии здоровья. Особое внимание нужно уделять правильной работе органов желудочно-кишечного тракта и обмену веществ.
Козероги нуждаются в организации систематических разгрузок. В рацион данного знака рекомендуется включать пищу насыщенную витаминами Е, С, А и продукты богатые фосфатом кальция.Меню разгрузочного дня для Козерогов необходимо разнообразить следующими продуктами: творогом, йогуртом, сыром, постным мясом, бобовыми культурами, яйцами, различными крупами. Очень полезны для представителей знака овощи и фрукты. Среди них лидирующие позиции в рационе должны занимать: брокколи, морковь, свекла, баклажаны, сельдерей. Лесные ягоды, вишни, сливы, черешня, айва признаны наилучшими фруктами для Козерога.
Следует отметить, что Козерогам присуще слабое пищеварения. Для активации пищеварительных процессов можно использовать специи и травы: гвоздику, шалфей, базилик, анис, мускатный орех, кардамон. Козерогам также полезно употреблять мед, зеленый чай и морскую рыбу.
Козерогам нужно исключить из ежедневного питания шпинат, жареный картофель, майонез, черный шоколад, свинину, жирные виды рыбы, копчености и консервированные продукты. Для улучшения состояния здоровья данному знаку показано употреблять белковую пищу отдельно от углеводных продуктов.
Для эффективности разгрузочного дня Козерогам важна сервировка стола, привлекательность столовых приборов, цветовая гамма скатерти и салфеток. Представители знака любят все оригинальное и красивое.
Разгрузочный день для Козерогов идеально планировать на выходной день – субботу.
Предлагаем вариант меню разгрузочного дня для Козерогов:
Завтрак:
нежирный творог, массой 100 граммов, с тертым яблоком.Обед:
вареное яйцо; и овощной салат.Ужин:
100 граммов отварной говядины; салат из зелени.На протяжении разгрузки рекомендуется Козерогам употреблять много воды и несладких напитков.
Для осуществления разгрузочных дней можно включать в меню блюда с полезным для Козерогов сочетанием продуктов. Рассмотрим рецепты некоторых из них.
Желе из вишен с кардамоном и гвоздикой
Необходимые продукты:
500 граммов вишен; вода; желатин быстрорастворимый; кардамон; гвоздика.Способ приготовления:
Для данного блюда можно использовать вишни свежие или замороженные. Важно из данных фруктов удалить косточки.
Для приготовления десерта следует вишни залить водой и прокипятить около пяти минут. Добавьте в кипящую воду желатин и пряности, хорошо перемешайте, но не кипятите их. Далее в подготовленные вазочки для десерта разлейте желе и охладите его в течение семи часов.
Мороженое «Витамин»
Необходимые продукты:
зеленое яблоко; сельдерей; сок лимона; 0,350 литров нежирного йогурта; ванилин.Способ приготовления:
Яблоко и сельдерей для данного десерта нужно натереть на терке и смешать с соком лимона. Далее добавляем в витаминную смесь йогурт и щепотку ванилина. Потом все компоненты мороженого перемешиваем, разливаем в красивые формочки и замораживаем.
Суп-пюре из брокколи
Необходимые продукты:
500 граммов капусты брокколи; 20 граммов сливочного масла; лук репчатый; 40 граммов муки; 0,8 литра куриного бульона; 100 граммов нежирной сметаны; чеснок; мускатный орех; морская соль; зелень.Способ приготовления:
Разберите брокколи на соцветия и варите их 15 минут в кипящей подсоленной воде. Далее в кипящий куриный бульон добавьте отварные брокколи, измельченный лук и специальную заправку. Данная заправка готовиться из муки, сливочного масла и сметаны. В глубокий сотейник помещаются все перечисленные продукты и перемешиваются между собой до загустения.
Варим суп еще пять минут, солим, добавляем специи и чеснок. Затем с помощью блендера доводим суп до пюреобразного состояния и посыпаем его рубленой зеленью.
Для восстановления здоровья и эмоциональной гармонии, Козерогам рекомендуется в процессе разгрузки выполнять специальные несложные физические упражнения, принимать расслабляющие ванны и массажные процедуры. 
