Это не только вкусный продукт, но и источник полезных веществ. В настоящее время диетологи серьезно обсуждают вопрос, как классифицировать шоколад: как продукт питания или скорее как лекарство.Шоколадомания
Терапевтическая ценность шоколада обусловлена высоким содержанием флавоноидов. Они являются мощными природными антиоксидантами, защищающими клетки от вредного воздействия свободных радикалов. Причем содержание флавоноидов в шоколаде значительно выше, чем в красном вине или черном чае. Поэтому регулярное употребление шоколада положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы – воздействие можно сравнить с аспирином, но без побочных эффектов.
Кроме того, в лакомстве в большом количестве содержится магний, железо, калий, кальций и фосфор – важные элементы для нормального функционирования организма. Например, фосфор необходим для бесперебойной работы нервных клеток, а кальций укрепляет костную ткань. Обнаружена в шоколаде и аминокислота триптофан – так называемый предшественник «гормона радости» серотонина. А танины, содержащиеся в шоколаде, обладают антибактериальными свойствами и препятствуют образованию зубного налета.
Благодаря вышеперечисленным достоинствам, современные исследователи рассматривают возможность медицинского применения шоколада для лечения болезни Паркинсона, мастита, заболеваний печени, простуд, ожогов, астмы, диабета и ожирения.
Кроме того, не стоит забывать и о том, что шоколад заряжает бодростью и улучшает настроение. Кружка горячего шоколада способна избавить от тоски и подавленности. Употребление шоколада – это еще и огромное удовольствие: тонкие нюансы вкуса, нежная текстура и неповторимый аромат.
Справиться с печалью, может помочь только наличие одного запаха настоящего шоколада. Это свойство сладкого продукта часто используется в парфюмерии и косметологии. Например, шоколадное обертывание – незаменимая процедура для всех, страдающих депрессией или переутомлением.
Современная шоколадотерапия имеет немало поклонников среди звезд: Бритни Спирс, Джон Траволта, Стинг, Шер, Деми Мур и многие другие. Знаменитые сладкоежки наслаждаются по полной программе: сначала релаксируют на сеансе обертывания, далее нежатся в теплой ванне из густого какао и затем вкушают элитный шоколад темных сортов.
Сладкая процедура
Стандартная процедура шоколадного обертывания начинается с массажа тела специальными щетками для стимуляции кровообращения. Затем следует нанесение теплой грязи с эссенцией шоколада. После этого вас помещают в «кокон» из шоколадно-коричневого шерстяного одеяла. Пока кожа насыщается питательными веществами, клиенту делают 20-минутный массаж висков и кожи головы. Одновременно на лицо наносится шоколадная маска. Затем следуют 20 минут отдыха. Восхитительный аромат шоколада позволяет полноценно отдохнуть, позабыв о насущных проблемах и суете большого города. А завершает процедуру обработка всего тела увлажнителем с маслом какао.
Масло какао-бобов, содержащееся в шоколаде, обладает прекрасными косметическими свойствами. Оно питает, увлажняет и смягчает кожу любого типа. Кофеин, входящий в состав масла, ускоряет обмен веществ и обеспечивает эффект лифтинга
