Эта легкая и вкусная диета основана на традиционных продуктах греческой кухни: помидорах, бырнзе, оливках и оливковом масле, сладком перце и морской рыбе.
Схема питания по греческой диете проста: один день «вегетарианский», второй день – «белковый». Запрещен сахар (вместо него можно употреблять мед) и пиво. Сухое вино и крепкий алкоголь разрешены в небольших количествах.
Примерное меню греческой кухни для тех, кто хочет похудеть
1 день
Завтрак: чашка крепкого черного кофе без сахара, тост с брынзой, политой оливковым маслом.
Второй завтрак: 200 г натурального йогурта с медом.
Обед: салат из зеленого сладкого перца и красного лука, ломтик жареной курицы, два больших стакана минеральной воды.
Полдник: тост с брынзой и оливковым маслом, чашка крепкого кофе.
Ужин: жареная на гриле дорада или сибас, чай с тимьяном.
2 день
Завтрак: чашка черного кофе, два помидора, фаршированных салатом из брынзы и огурцов.
Второй завтрак: 2 помидора и 1 огурец.
Обед: холодный суп из овощей на кефире, одна запеченная картофелина или баклажан, два больших стакана минеральной воды.
Полдник: большая тарелка греческого салата.
Ужин: запеканка из кабачков, помидоров и сыра, чай с тимьяном.
3 день
Завтрак: чашка черного кофе с молоком, но без сахара, 250 г натурального йогурта или мягкого творога.
Второй завтрак: салат из огурцов, зеленого лука и оливкового масла.
Обед: салат из помидоров и фиолетового лука, заправленный винным уксусом, половина жареной дорады, два больших стакана минеральной воды.
Полдник: рулет из лаваша с брынзой и помидором.
Ужин: запеканка из бараньего фарша, лука и баклажанов.
