Цель — потеря веса (3-5 кг за первые 2 недели, далее 0,5 1 кг каждую неделю).
Диета базируется на изменении пищевых привычек на основе уникальной пищевой пирамиды клиники Майо.
Первая часть системы питания посвящена потере веса и концентрируется на 15 ключевых пищевых привычках, которые нужно приобрести или от которых избавиться. Через 2 недели начинается вторая часть, которая учит тому, сколько калорий необходимо потреблять в зависимости от целей и из каких продуктов эти калории должны поступать.
В первой части — Lose it! — вы добавляете привычки: есть здоровый завтрак, много фруктов и овощей, цельнозерновые продукты, полезные жиры и посвящать минимум 30 минут в день физической активности. Вы исключаете привычки: есть за просмотром телевизора, есть сахар, снэки (кроме фруктов и овощей), слишком много мяса или жирных молочных продуктов и еду в ресторанах. Также желательно вести пищевой дневник и дневник физической активности.
Во второй части программы —Live it! — можно периодически нарушать правила первой части, но приходится считать калории. К примеру, 1400 ккал суточной нормы калорий должны поступать из 4 порций фруктов и овощей, 5 порций углеводов, 4 порций белковых/молочных продуктов и 3 порций жиров.
Порция — «теннисный мяч» для фруктов, «колода карт» — для белковых продуктов.
Длительность: долгосрочная система питания, можно придерживаться всю жизнь.
Полезные материалы по диете клиники Майо
На дворе трава
Как сбросить вес без отрыва от рабочего места
