К преимуществам данной фруктовой диеты можно отнести предлагаемые рецепты аппетитных низкокалорийных блюд. Диета не только поможет избавиться от лишних складочек, но и научит, как питаться правильно, вкусно и не жирно. Всего лишь за 4 дня можно избавиться от лишнего веса на 2 кг. А виноград не только придаст пище сладости, но и принесет пользу здоровью: улучшит состояние кровеносной и сердечно-сосудистой систем, поможет вывести из организма вредные продукты обмена, усилит деятельность почек, нормализует состав желудочного сока, улучшит усвоение пищи.
Тем, кто заботится о питательной ценности диеты, будет интересно узнать, что в состав винограда входят сахара, клетчатка, органические кислоты, пектиновые вещества, витамины (В1, В2, В6, Д, Е, РР, С, Р, каротин), макро- и микроэлементы (калий, натрий, кальций, магний, фосфор, сера, марганец, медь, кобальт, никель, титан, алюминий, кремний, цинк, бор, хром), ферменты.
Виноград, как и ананас продукт неоднозначный. С тем, что он богат полезными веществами, согласны все, а вот подходит ли он для диеты вопрос спорный. С одной стороны, как и любой иной фрукт, он содержит много сахара, с иной на одном таком сахаре не растолстеешь. Как считают сторонники так называемых углеводных диет, фруктоза, содержащаяся в винограде, вовсе не так страшна, как ее малюют, а сами по себе южные ягоды также и оптимизируют пищеварение и обмен веществ. А стало быть, заставляют наш организм активнее расщеплять всё, что мы едим. Тем более что как относительно недавно заявили американские ученые, вещества, содержащиеся в винограде, участвуют в инсулиновом обмене, поэтому любителю винограда и сахар не страшен.
Сидеть на виноградной диете можно 3 дня либо неделю. За три дня вы просто сбросите вес, за семь очистите организм, улучшите работу желудка и кишечника.
При трёхдневной диете в первый день нужно съесть полкилограмма винограда, во второй полтора, в третий два. Всякий день разделяйте всё количество ягод на равные порции и ешьте раз в два часа.
Лечебную семидневную диету нужно начинать с суточного голодания. Всякий из последующих шести дней вы должны съедать по 1,5 килограмма винограда и выпивать не меньше 1,5 литра воды простой, негазированной. И не делайте себе НИКАКИХ поблажек. Забудьте про чай либо кофе, лёгкие перекусы, даже самые что ни на есть диетические продукты. Ваш рацион должен составлять исключительно виноград.
Есть и также один способ виноградного похудания вы просто добавляете зелёный виноград в свой повседневный рацион и продолжаете питаться, как как правило.
После трёхдневной диеты можно сбросить лишние килограммы приблизительно на 2 килограмма. Если сидеть на винограде в течение недели, утеря веса может дойти до 4 кило. Плюс, ваш организм очистится от шлаков и токсинов, обмен веществ нормализуется, придёт в норму пищеварительная система. Если же вы выбрали тертий вариант диеты, не ждите быстрого успеха. Всё, на что можно рассчитывать на таком щадящем режиме, минус 2 кило за три месяца.
Плюсы
- Употребление винограда не только способствует похуданию, но и снижает опасность болезни раком лёгких. Поэтому посидеть на винограде полезно и не страдающим избыточным весом курильщикам.
- В винограде содержатся такие минеральные вещества, как калий, кальций, магний, фосфор, железо и кобальт. Они помогают костям и мышцам, улучшат мозговую деятельность и способствуют лучшему усвоению витаминов в организме.
- Содержащийся в виноградных косточках полифенол препятствует процессу старения.
- Благодаря толстой кожице виноград довольно сытный продукт, так что бороться с чувством голода вам не придётся.
Минусы
- Во время данной диеты у вас могут возникнуть проблемы с пищеварением опять же из-за виноградной кожицы. Она жёсткая, нехорошо переваривается, и поэтому два-три дня на винограде могут привести к запорам. Чтобы избежать данной неприятности, старайтесь покупать виноград с тонкой кожурой и не есть косточки. Иной способ совмещать диету с контрастными обливаниями, лёгкой зарядкой и обязательными прогулками пару раз в день.
- Если вы питаетесь виноградом три и больше дней подряд, у вас могут начаться головные боли. В этом случае выпейте стакан горячей воды и немножко прогуляйтесь. Если заболела спина, помогут один-два сеанса массажа, которые, однако, показаны при любых аналогичных диетах. Нет под рукой знакомого массажиста займитесь утренней зарядкой.
- Виноградная диета весьма жёсткая, помимо винограда вам не придётся есть совершенно ничего. Это тяжело, так что для достижения хорошего результата вы должны обладать железной в буквальном смысле силой воли.
Меню:
1 день. 800-850 ккал.
Завтрак:
Мюсли с виноградом, апельсином и йогуртом.
Рецепт: Смешать 150 г йогурта, столовую ложку мюсли, половинку апельсина, 100 г темного винограда. Посыпать маленьким количеством поджаренных подсолнечных семечек.
Обед:
Салат с тыквой и виноградом. Несколько кусочков нежирной буженины.
Рецепт: 250 г тыквы нарезать кубиками и слегка обжарить на сливочном масле. Виноградные ягоды (100 г) поделить на половинки, порезать 150 г листового салата и смешать с тыквой. В масло, где жарилась тыква, влить четверть стакана овощного бульона, добавить маленько уксуса и горчицы. Полученной смесью заправить салат. Сверху посыпать столовой ложной рубленых грецких орехов.
Ужин:
Фруктовый салат. Порция куриной грудки.
Рецепт: 100 г белого винограда, 50 г ананаса, четвертинку плода папайи смешать, добавить столовую ложку лимонного сока и четверть стакана воды.
2 день. 800 ккал.
Завтрак:
Лимонный йогурт.
Рецепт: 150-200 г нежирного йогурта и столовую ложку лимонного сока взбить в миксере и залить 150 г винограда.
Обед:
Рис с креветками.
Рецепт: 5 столовых ложек риса отварить и смешать со 100 г винограда. 5-6 небольших креветок слегка обжарить в оливковом масле, посолить, поперчить и смешать с виноградным рисом.
Ужин:
Картофель с овощами. Темный виноград.
Рецепт: Порезать 100 г картофеля, 1 морковь, стебель лука-порея и немножко корня сельдерея. Овощи залить стаканом бульона и тушить 10-15 минут под крышкой. Добавить соль, лавровый лист, перец и чайную ложку сметаны.
3 день. 650-700 ккал.
Завтрак:
Бутерброд с творожным сыром.
Рецепт: Булочку из муки грубого помола намазать творожным сыром. Украсить половинками виноградных ягод (30 50 г).
Обед:
Рыба с тушеной капустой и виноградом.
Рецепт: 150 г квашеной капусты с одной луковицей потушить в небольшом количестве растительного масла 10 минут. На капусту выложить 300 г рыбного филе и 50 г темных виноградных ягод, после этого тушить ещё 10 минут и поперчить.
Ужин:
Виноградное желе.
Рецепт: Пакетик желатина (5 г) замочить в небольшом количестве кипяченой воды, а после этого растворить его в 150 мл виноградного сока. Залить жидким желе 50 г ягод винограда и кусочки пятидесяти процентов яблока, поставить в холодильник на час.
4 день. 800-850 ккал.
Завтрак:
Хлеб с творогом и виноградом. 100 г темного винограда.
Рецепт: 100 г творога посолить и поперчить. Намазать на кусок хлеба грубого помола и посыпать зеленым луком.
Обед:
Виноградные блинчики.
Рецепт: Из 2-3 столовых ложек муки, 100 г воды и одного яйца замесить тесто и выпечь несколько блинчиков. Для начинки смешать 100 г нежирного творога, столовую ложку минеральной воды и 50 г винограда. Посыпать блинчики молотой корицей.
Ужин:
Индейка с овощами и грибами. Немножко отварного риса при желании.
Рецепт: 50 г грудки индейки нарезать тонкими полосками и обжарить. 100 г брокколи отварить в кипятке 2-3 минуты. 1 морковку натереть на крупной терке, шампиньоны (50 г) разрезать пополам. Все сложить в кастрюлю, добавить полстакана бульона и тушить 10 минут. В конце добавить 2 ст. л. сметаны и 50 г красного винограда.
