Антиоксиданты

Многие процессы получения энергии в организме являются реакцией окисления.

Кислород при помощи ферментов окисляет жиры , белки и углеводы , выделяя из них энергию.

Однако процессы окисления...

Правильное питание для детей

Сейчас блендер и пароварка спасут любую молодую мать.

Не надо протирать фрукты через сито, парить творожок на водяной бане и несколько раз пропускать через мясорубку кусок отв...

Как есть больше фруктов

Одно время считалось, что самые полезные фрукты это те, что выросли на родительской фазенде, или, на худой конец, в тех широтах, где вы родились и выросли.

Сейчас наука пересмотрела эт...

Чем кормить дошкольника

Лучше всего приходится матерям активно растущих подростков. Эти едят практически все и обычно не капризничают. Только кастрюли успевай мыть.

Другое дело – дошкольник. Ему действите...

10 правил сбалансированного питания

Ешьте много, разнообразно и не бойтесь несъедобного. Значение питания велико, и организовать здоровый рацион, позволяющий поддерживать нормальный вес и хорошее самоч...

Как легко сделать свое питание более полезным

Домашняя готовка становится все более популярной. В рестораны каждый день не походишь, при этом в магазинах можно найти практически все ингредиенты.

Ведущие...

Полиненасыщенные жирные кислоты

Незаменимые жирные кислоты человеческим организмом не синтезируются и попадают в него только с пищей.

Полиненасыщенные жирные кислоты еще называют Омега 3 и Омега 6, а ...

Белки

Белки входят в состав всех клеток живого организма. Это сложные молекулы-полимеры, которые состоят из более простых соединений – аминокислот. Сочетание различных аминокислот определяет свойства бе...

Авитаминоз

Как правило, авитаминозом неправильно называют не крайнюю степень недостаточности витаминов в организме, при которой его жизненно важные функции существенно нарушены, а витаминную недоста...

Чем кормить подростков

Для подростка это особенно актуально чтобы его регулярно кормили и поили стремительно растущий организм требует постоянного внимания и первоклассных строительных ма...

Йод

Основная функция йода в организме человека – участие в производстве гормонов щитовидной железы, которые влияют на обмен веществ во всем организме. Без этих гормонов организм существовать не может.

Вода важна для человеческого организма не меньше, чем пища. Все процессы протекают в нем только в присутствии этого вещества.

В мышцах воды по составу три четверти, в крови более 92 процентов, а кост...

Как сократить калорийность рациона

Когда речь идет о сокращении калорийности рациона, многие полагают, что придется готовить что-то особенное: как правило, дорогое и безвкусное. Однако сохранить привычн...

Питание при повышенном уровне холестерина

Повышенный уровень холестерина в крови – один из самых серьезных факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Сам по себе холестерин не опасен для...