Магниевая диета gоказана при гипертонической болезни, иногда —при атеросклерозе, холецистите с недостаточным опорожнением желчного пузыря, при желчнокаменной болезни, при запорах, особенно если больной страдает ожирением.
Во время магниевой диеты исключена соль и ограничено количество так называемой свободной жидкости.
Последовательно используются три рациона (по 3-4 дня), каждый из которых содержит до 1,2 г магния.
Первый — четвертый дни магниевой диеты
Первый завтрак. 150 г гречневой каши с жареными пшеничными или ржаными отрубями, чашка чая с лимоном.
Второй завтрак. 100 г тертой моркови, 5 г растительного масла.
Обед. 250 г борща со слизистым отваром из отрубей, 150 г пшенной каши с курагой, 100 мл отвара шиповника.
Полдник. 100 мл абрикосового сока.
Ужин. 150 г творожного суфле, чашка чая с лимоном.
Перед сном. 100 мл отвара шиповника.
Пятый — восьмой дни магниевой диеты
Первый завтрак. 250 г овсяной молочной каши, чашка чая с лимоном.
Второй завтрак. 50 г размоченного чернослива.
Обед. 250 г щей со слизистым отваром из отрубей, отварное мясо (50 г) со свеклой (160 г), тушенной с растительным маслом (10 г), 1 яблоко.
Полдник. 100 г салата из моркови с яблоком, 100 мл отвара шиповника.
Ужин. 250 г гречневого крупеника с творогом, чашка чая.
Перед сном. 100 мл морковного сока.
Во время любого из приемов пищи можно съесть 125 г хлеба с отрубями.
Девятый — двенадцатый дни магниевой диеты
Первый завтрак. 150 г тертой моркови, 250 г пшенной молочной каши, чашка чая с лимоном.
Второй завтрак. 100 г размоченной кураги, 100 мл отвара из пшеничных отрубей.
Обед. 250 г овсяного супа с овощами и слизистым отваром из отрубей, 85 г вареного куриного мяса, 200 г капустных котлет, 200 мл отвара шиповника.
Полдник. свежее яблоко (100 г).
Ужин. 150 г творожного суфле, 200 г морковно-яблочных котлет, чашка чая.
Перед сном. 100 мл томатного сока.
В любой из приемов пищи можно съесть 250 г хлеба с отрубями и 30 г сахара.
