Суши приобрели большую популярность среди людей суши лавки, суши бары, открываются каждый день по всей стране в маленьких и больших городах. И многие распробовав замечательный вкус суши стали пытаться сами приготовить данное блюдо в домашних условиях. И у многих первые блины входили комом из-за казалось бы простого блюда выходило черти что. Многие думают что суши просты в приготовлении и не требует каких то особенных познаний, что не совсем так первая и серьезная ошибка конечно в правильном выборе основы рис для суши. Сегодня мы постараемся вам помочь. Для приготовления суши роллов рекомендуется использовать японский мелкозернистый рис. При варке риса в него добавляют сахар, растительное масло, немного уксуса желательно рисового и немного соли так как суши обычно употребляют с соевым соусом в котором достаточно и без того соли.
Рассмотрим по подробнее что нам понадобится по ингредиентам:
- три стакана воды желательно бутилированной а не из под крана примерно семьсот миллилитров
- два стакана риса примерный вес должен быть триста пятьдесят граммов
- одна столовая ложечка растительного масла около пятнадцати миллилитров
- уксуса рисового восемь столовых ложек сто двадцать миллилитров
- четыре ложки сахара пятьдесят граммов
- щепотка соли около шести граммов
Для тех кто не желает тратить свое драгоценное время и насладиться хорошими вкусом сушь. Если вам посчастливилось побывать в нашем городе мы рекомендуем вам посетить замечательное заведение Суши Подольск в котором предоставлен разнообразные ассортимент всевозможных блюд роллы, суши, пиццы, салаты, пасты, и многое другое.
Способ варки хорошо промываем рис несколько раз пока вода не станет идеально чистой, положить в кастрюлю залить тремя стаканами воды довести до кипения и снизить огонь до минимума и варить двадцать минут. После того как рис разбух и впитает в себя воду. Добавить масло и рисовый уксус, сахар и соль. И подождать пока раствориться сахар. Потом подождать охлаждения риса и перемешать. Рис должен стать правильной консистенции и впитать всю жидкость. Из приготовленного риса у вас будет намного выше шансов приготовить правильные вкусные суши.
После приготовления риса вам остается определиться лишь какой вид приготовить знаменитую калифорнию или Филадельфию, Окинава главное что рис приготовленный таким способом не повлияет на красоту вашей фигуры и любой диетолог и фитнес тренер подтвердит, что суши не входят в запрещенные при диетах блюда.
