Жир, скапливающийся вокруг талии, иногда называют запасным колесом. Для людей среднего и старшего возраста это очень распространенная и весьма неприятная проблема. Но избавиться от нее можно за шесть недель. Сочные стейки и вино из рациона исключать не обязательно!
Скапливающийся с годами жир вокруг талии реальность почти для каждого из нас. Для кого-то это еще одно следствие вечной борьбы с лишним весом, только на этот раз связанное с возрастом. А для большинства неприятный сигнал о том, что есть все подряд теперь уже нельзя. Иначе придется каждый год покупать себе все новые джинсы.
Эксперты уже установили, что жир вокруг талии опасен для здоровья. Он повышает кровяное давление и уровень холестерина, увеличивает риск образования диабета, болезни Альцгеймера и даже рака. Жир в этой области тела более опасен, чем где-нибудь еще.
Но американские врачи разработали уникальный диетический план, который позволяет за шесть недель почти полностью избавиться от запасного колеса. С его помощью можно сбросить до 10 кг чистого жира всего-то за полтора месяца. Авторами плана являются супруги-врачи Мэри и Майкл Идсы, которые уже 20 лет работаю в клиниках по борьбе с лишним весом.
Этот план заставляет наше тело воспользоваться жиром вокруг талии в качестве топлива. В то же время жир больше не будет скапливаться именно в этой области, он перейдет в другие, более здоровые районы. В основе первых двух недель диеты богатые питательными веществами и сделанные в домашних условиях протеиновые коктейли. Когда в наш организм поступает большое количество протеина, то мозг получает сигнал о насыщении. Мы чувствуем себя сытыми, хотя при этом не едим большого количества калорий. В коктейлях содержится лейцин, который стимулирует потерю лишнего веса, а также насыщенные жиры, помогающие процессу метаболизма в печени. Жиры содержатся в кокосовом молоке или двойных сливках.
Вот как выглядит этот план, рассчитанный на шесть недель:
Правила первых двух недель:
1. Три протеиновых коктейля каждый день (рецепт ниже).
2. Всего одно блюдо в день на завтрак, обед или ужин, сочетающее протеин с фруктами и овощами с низким содержанием крахмала и сахара (омлет из трех яиц с луком и помидорами на завтрак, жареную курицу с майонезом и одним маленьким апельсином на обед, жареный стейк со спаржей, морковкой, маслом, сыром на ужин).
3. Алкоголь и кофеин не употреблять.
4. Пейте много воды.
5. Не менее семи часов сна ночью.
6. Добавляйте немного соли в пищу, чтобы восстановить жидкостный баланс.
7. Принимайте мультивитамины и минеральные добавки каждый день.
8. Помните, что вы едите всего одно блюдо в день (завтрак, обед или ужин), никаких молочных изделий, и три коктейля. Больше ничего!
Правила третьей и четвертой недели:
1. Возвращаемся к трехразовому питанию без ограничения мяса и яиц.
2. Блюда должны быть богаты жирами, но не содержать молока (кроме масла для готовки и молока в кофе).
3. Выбирать только овощи и фрукты, содержащие небольшое количество углеводов.
4. Избегать зерновых продуктов или овощей, содержащих крахмал (например, картошки).
5. Можно употреблять алкоголь (бокал вина пару раз в неделю) и пить две-три чашки кофе (лучше черного) в день.
6. Принимайте 4-5 чайных ложки лейцина каждый день.
7. Продолжайте принимать витамины, пейте воду, употребляйте соль.
8. Если вы чувствуете голод, то употребляйте больше жиров и протеина (не овощей).
Правила пятой и шестой недели:
1. Ешьте столько мяса, рыбы и яиц, сколько хотите.
2. Теперь можно употреблять молочные продукты (сыр, йогурты, сливки).
3. Можно пить больше алкоголя (два напитка в день, но не каждый день!).
4. Продолжайте прием витаминов.
5. Начинайте есть овощи с крахмалом и зерновые, но в ограниченных количествах.
Рецепт коктейля:
180 мл воды, 2 чайных ложки двойных сливок или кокосового молока высшего сорта, 1-3 ложки порошка сывороточного белка (в зависимости от вашего веса), 2 чайных ложки порошка лейцина, 10-12 кубиков льда, 1-2 столовых ложки низкокалорийного подсластителя. Все размешать в блендере.
