Если вам необходимо привести себя в порядок за короткий срок, например к стремительно приближающемуся празднику, сбросить не менее трех килограммов за несколько дней, вы можете воспользоваться описанной на этой страничке диетой, которая и получила такое "говорящее" название - предпраздничная. Ежедневная норма диеты - 1250 калорий, при такой энергоемкости рациона вы будете неплохо сбрасывать вес. Если же вы хотите просто немного встряхнуться и улучшить самочувствие, попробуйте облегченный вариант диеты с ежедневной нормой 1500 калорий.
На каждый день выберите из предлагаемого перечня один завтрак, один легкий обед, один плотный ужин и одну энергоемкую закуску. В разные дни чередуйте различные завтраки, обеды, ужины, закуски, старайтесь, чтобы рацион каждого приема пищи в разные дни был различным. При желании обед и ужин можете поменять местами.
Завтраки (250-300 калорий):
салат из свежих фруктов — смешайте ломтики одного яблока, один банан, нарезанный кружочками, несколько виноградин и залейте этот салат содержимым одного стаканчика натурального йогурта; 25 г хлопьев с отрубями, разведенных молоком, тост, намазанный медом, несколько виноградин; два тоста из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, один ломтик нежирного бекона, поджаренного на гриле.
Обеды (350-400 калорий):
сандвич из двух ломтиков хлеба из муки грубого помола с одним из следующих наполнителей: 75 г курицы (без кожи) или ветчины с салатом-латуком и огурцом; 50 г тунца с лимонным соком и нарезанными помидорами; 100 г домашнего сыра с измельченными корнишонами и кресс-салатом; два тоста из хлеба с отрубями, 125 г вареной фасоли, запеченные помидоры, один апельсин; небольшой кусок дыни, 150 г любой рыбы, приготовленной на гриле, большая порция смешанного салата, булочка из муки грубого помола; 200 г картофеля, сваренного в мундире, 50 г салата из шинкованной капусты, салата-латука и огурца, одно яблоко.
Ужины (400 калорий):
100 г курицы или индейки, большая порция смешанного овощного салата, кусочек клубничного пирога;
100 г спагетти с томатным соусом, приготовленным из консервированных или свежих помидоров с добавлением базилика, чеснока, лимонного сока, 25 г тертого низкокалорийного сыра, салат из кресс-салата и одного апельсина, 25 г ванильного мороженого;
75 г трески или лосося, запеченного в фольге с добавлением лимонного сока и маргарина, брокколи, кабачки, 50 г тушеной моркови, 125 г картофеля, сваренного в мундире, один банан, запеченный в духовке (предварительно сбрызнуть лимонным соком, можно посыпать заменителем сахара);
половинка грейпфрута (можно добавить заменитель сахара), 125 г нежирной бараньей отбивной, приготовленной на гриле, немного подливы, цветная капуста, 50 г зеленого горошка; 75 г картофельного пюре, приготовленного на обезжиренном молоке, мятный соус, зеленая фасоль, запеченные помидоры, груша, отваренная в красном вине и подслащенная заменителем сахара; 100 г креветок или крабового мяса, большая порция смешанного салата, маленькая булочка, 25 г низкокалорийного сыра «Чеддер», 100 г клубники, два ломтика свежего ананаса, можно немного заменителя сахара для ананаса.
Закуски (100 КАЛОРИЙ):
большая порция свежих овощей с соусом, приготовленным из стаканчика натурального йогурта, чайной ложки горчицы и лимонного сока по вкусу;
одно яблоко и десять виноградин;
небольшая булочка из муки грубого помола с салатной начинкой.
Если вы выбираете вариант с 1500 калориями, то дополните свой ежедневный рацион пакетиком низкокалорийных крекеров, еще одним ломтиком хлеба и каким-нибудь из свежих фруктов. Например, яблоком, грушей, апельсином или небольшим бананом.
Предпраздничная диета позволит вам добиться хорошего результата, если вы будете соблюдать несколько несложных правил:
чай, кофе пейте без сахара, в крайнем случае, если несладкими вы их пить совсем не можете, воспользуйтесь искусственным заменителем сахара;
пейте как можно больше воды (но конечно не через силу), минеральной и простой, благодаря этому улучшится состояние вашей кожи.
"Сидеть" на этой диете можно не больше нескольких дней (максимум неделю), часто повторять ее тоже не стоит. Используйте ее только по прямому назначению: для того, чтобы быстро привести себя в форму, экстренно сбросить несколько килограмм перед каким-то важным событием, и не особо надейтесь получить с ее помощью долговременный, стабильный результат.
