Главная > Монодиеты > Сельдереевая диета
Сельдереевая диета10-06-2013, 18:55. Разместил: nadietax |
Избыточная масса тела представляет для людей серьёзную опасность для их здоровья. Тучные люди всегда подвержены таким грозным заболеваниям как, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет, артериальная гипертония, болезни печени и почек. Для того, чтобы похудеть и привести в норму свой вес, необходимо увеличить двигательную активность и правильно сбалансировать свое питание.
Очень хорошо соблюдать требования такой диеты, которая поможет сбросить несколько лишних килограммов и в то же самое время восстановить пошатнувшееся здоровье. Такая диета носит название «Сельдереевая». Совсем недавно сельдерей был не так популярен, но сейчас его выращивают повсеместно. В пищу употребляют его корни. В них содержатся полезные кислоты: уксусная, масляная, щавелевая, также витамины В1, В2. Листья и корни целебной травы богаты витамином С, минеральными солями калия и крахмалом. Натрий содержится в корне сельдерея, поэтому им вполне можно заменять соль. В народной медицине сельдерей тоже имеет широкое использование. Это хорошее мочегонное, противовоспалительное средство при болезнях печени, почек. Всем знакомо его омолаживающее и тонизирующие средства.Сельдереевая диета является очень эффективной и в то же время приятной. Все употребляемые нами супы стимулируют работу желудочно-кишечного аппарата и ускоряют все обменные процессы в нашем организме. Но в диете с супом из сельдерея, его необходимо употреблять в пищу не менее трех раз в день. Все это в целом приводит к быстрому похудению, которое даже более значительное, чем при соблюдении полного голодания. Например, при голодании первых 5–7 дней сброс веса обычно составляет не более одного килограмма в сутки, то при сельдереевой диете с диетическим сельдереевым супом, оно может составлять от 1 до 1,5 килограмма в сутки. Значит, если за всю неделю ваш вес уменьшился больше, чем на 7 килограмм, то необходимо принять двухдневный перерыв, а уже затем продолжить сельдереевую диету. Сельдереевая диета поможет вам избавиться от лишнего веса, что в свою очередь приведет к восстановлению вашего здоровья. Листья и корни этого чудесного полезного корнеплода содержат в своем составе щавелевую, уксусную, масляную кислоты, витамины группы В1, В2, С, минеральные соли калия и крахмал. Применение сельдерея в вашем питании тонизирует и омолаживает вашу кожу, поэтому сельдереевая диета получила большую популярность в косметологии. Соблюдать сельдереевую диету необходимо не менее двух недель. Только тогда эффект будет положительным. Для проведения сельдереевой диеты необходимо готовить сельдереевый суп по специальному рецепту. Первый вариант супа из сельдереяНеобходимые продукты: 200 граммов корня сельдерея; маленький кочан капусты; 600 граммов моркови; 6 луковиц большого размера; 2 зеленых сладких перца; 400 граммов зеленой стручковой фасоли; пучок зелени; 6 красных помидоров; 1,5 литра томатного сока.Способ приготовления сельдереевого супа. Мелконарезанный сельдерей сложить вместе с порезанными овощными ингредиентами супа в кастрюлю, залить все томатным соком. При этом все овощи в кастрюле должны быть покрыты жидкостью, в случае необходимости добавить воду. Содержимое в кастрюле на сильном огне довести до кипения и кипятить все на протяжении 10 минут. Затем закрыть крышкой и дать супу покипеть на медленном огне ещё 10 минут. Второй вариант супа из сельдереяНеобходимые продукты: 3 литра воды, любой вид сельдерея (зелень, стебли, корень) – 1 пучок или 2 стебля, 6 луковиц среднего размера, 2 помидора, 1 сладкий болгарский перец, любые специи на ваш вкус. Варить суп всего 15 минут. Во время соблюдения сельдереевой диеты нельзя употреблять: сахар, сладости, спиртосодержащие алкогольные напитки, мучные изделия, хлеб, газированные напитки, жирные и жареные продукты.Меню сельдереевой диетыПервый день: суп, фрукты разных сортов, исключение составляют бананы. В качестве напитков: чай без добавления сахара, кофе, вода. Второй день: суп и овощи зеленого цвета. Они могут быть листовыми, свежими, консервированными. Воздержитесь от употребления кукурузы, зеленого горошка и бобовых. Третий день: суп, любые фрукты и овощи, за исключением картофеля. Четвертый день: суп, любые фрукты и овощи. Добавляются в меню бананы и обезжиренное молоко. Пятый день: суп, отварная говядина, помидор. Шестой день: суп, отварная говядина, листовые овощи. Седьмой день: суп, рис натуральный с овощами, сок из фруктов. Соблюдать повторно сельдереевую диету разрешается только через 1,5 2 месяца. Несмотря на то, что сельдереевая диета покажется вам однообразной, она очень хорошо переносится. После её окончания надолго остается достигнутый результат. Он проявляется в улучшении обмена веществ и в стойкой нормализации веса. Кроме этого, после соблюдения сельдереевой диеты, в меню которой входит обязательное употребление сельдереевого супа, длительное время совсем пропадает желание употреблять в пищу рафинированные и жирные продукты. Вернуться назад |