Диета на диком рисе

Этой диетой мы обязаны индейцам северной Америки, открывшим дикорастущую траву, являющуюся ни рисом, ни культурным злаком, но обладающую рядом уникальных свойств.

Длинные черные зерна дикого риса содержат ценные вещества в виде сбалансированного состава из незаменимых аминокислот, минералов и микроэлементов. Стакан черного риса содержит суточную потребность в фолиевой кислоте. Эти все его «качества» позволяют использовать дикий рис для похудения.

Много в нем витаминов группы В. У дикого риса высокий гликемический индекс, поэтому он обеспечивает чувство сытости во время диеты. Единственный недостаток использования дикого риса в диете его дороговизна.

Меню диеты на диком рисе

В трехдневной диете используется смесь черного и обычного риса. На завтрак можно съесть вареное яйцо или домашний творог с кусочком цельнозернового хлеба. На обед готовим вкусные блюда с добавлением черного риса.

Дикий рис готовится долго, поэтому его предварительно за 2-3 часа до готовки замачивают в воде. Можно приготовить рис с грибами. Смесь черного и обычного риса засыпают в кипящую воду и варят 25 минут на слабом огне.

На сковороде растапливается ложка сливочного масла, выкладываются нарезанные лук и грибы, все это обжаривается до готовности. Рис и грибы перемешиваются и заправляются зеленью. Можно приготовить блюда с рисом и баклажанами, с рисом и семгой, рисовые фрикадельки, салат с добавлением смеси черного и обычного риса, ризотто из риса, десерты с рисом и фруктами и так далее.

На ужин можно съесть фрукты или обезжиренный творог. За три дня организм избавляется от лишних килограммов, от лишней воды и шлаков. Говорят, что за 3 дня рисовой диеты можно расстаться с 3 килограммами лишнего веса.

Диета на диком рисе не только полезная, но и очень вкусная диета. За время диеты можно еще попрактиковаться в кулинарном искусстве, готовя необычные блюда из риса.