Полезный миндаль

Миндаль снижает уровень холестерина, сообщают ученые из университета штата Коннектикут (США).

Полезный миндаль

Они обобщили данные 5 исследований, в ходе которых изучалось влияние миндаля на различные звенья обмена веществ. Всего в исследованиях приняли участие 142 пациента. По словам ученых, во всех исследованиях отмечалось снижение уровня холестерина. При этом испытуемые ели от 25 до 168 граммов миндаля в день не менее 4 недель подряд. В среднем за месяц  холестерин снижался на 0,18 ммоль/л, подсчитали ученые.