Готовим сангрию

Освежиться теплым летним вечером тебе поможет вкусный фруктовый коктейль! Cosmo предлагает тебе приготовить настоящий испанский напиток для жарких вечеринок.

Сангрия появилась в Испании и Португалии около 400 лет назад. Собиратели фруктов разбавляли красное вино со свежевыжатым соком. Эта смесь отлично освежала и облегчала работу испанским фермерам.

В переводе с испанского сангрия означает "кровь". Такое название этот напиток получил потому, что его готовят из дешевого красного вина и переспелых фруктов.

Сангрию можно приготовить несколькими способами. Обычная, или тихая сангрия готовится так: фрукты (апельсин, виноград, лимон, грейпфрут, персик, яблоко) нужно нарезать небольшими кусочками, залить стаканом бренди (подойдет также виски или ром) и поставить в холодильник на 12 часов. Когда смесь остынет, нужно добавить 1 л красного сухого вина, сахар, корицу и лед.

Настоящая сангрия обладает легким кисло-сладким вкусом и подается на стол в стеклянном графине.