Диета израильских диетологов

По мнению израильских диетологов, злоупотребление едой не что иное,
как полное несоответствие между разумом и действием, потреблением и
потребностями организма. Подпорченная фигура не самое страшное
последствие избыточного веса. Это еще и расстройство периферического
кровообращения и лимфообращения, различные нарушения обмена веществ, в
том числе желчекаменная и мочекаменная болезни, сахарный диабет. Плюс к этому возможному «букету» болячек пониженная сопротивляемость
организма к различным возбудителям инфекционных и гнойно-воспалительных
заболеваний, дыхательные недуги.

Впрочем, всего этого можно при
желании избежать. Главное, не отчаиваться, потому что похудеть может
каждый. Только не надо спешить. Оптимальная скорость потери веса 2-3
килограмма в месяц.

Израильские медики рекомендуют строго
учитывать совместимость продуктов . К примеру, мясо, яйца, сыр можно
сочетать с зелеными овощами, но не стоит есть с молоком, крахмалистыми
продуктами, кислыми фруктами, сметаной, сливочным и растительным
маслами. Рыба сочетается только с зелеными овощами. Молоко «не дружит»
ни с чем. Жиры полезно употреблять только с зерновыми и зелеными
овощами. Зеленые овощи хороши с белками и крахмалом. Некислые фрукты
лучше есть отдельно или с молоком, но нежелательно их сочетать с
зерновыми, хлебом, белками.

Пить лучше всего только воду,
причем чистую, без минеральных включений (отфильтрованную, кипяченую).
Соки, молоко, кефир специалисты относят к еде.

Израильские
диетологи рекомендуют для полных свое выверенное меню, которое будет не
только способствовать похудению, но и улучшит обменные процессы,
освободит организм от шлаков и стимулирует улучшение работы всех систем и
органов.

Диетический режим в их понимании это не исключение
из рациона тех или иных продуктов, а их рациональное потребление с
учетом совместимости, калорийности и усвояемости. «Садиться» на
какой-нибудь один продукт или даже несколько не только вредно, но и
опасно для здоровья. Даже несколько дней разумной диеты даст
положительный результат.

Утром натощак : от чайной до столовой ложки оливкового масла.

Через 15 минут : стакан йогурта или свежего кефира

Первый
завтрак : салат из овощей, на выбор овсяная или гречневая каша, горох,
кукуруза, творог, вареное яйцо всмятку (через день), несладкий чай,
предпочтительнее зеленый.

Второй завтрак (12:00-12:30): 200-300 грамм несладких фруктов

Обед
(14:30-15:00): салат овощной, винегрет, овощной суп или борщ, отварное
или паровое мясо (отварная или запеченная рыба); черный хлеб один
ломтик, печеное яблоко.

Полдник (18:00-18:30): 300 грамм несладких фруктов

Ужин
: стакан кефира или йогурта, фруктовая смесь. Фруктовая смесь особенно
полезна для людей с проблемами в работе кишечника. Готовится она так:
перемелите равные количества сухих фиников, урюка, инжира, чернослива и
грецких орехов. Эти целебные продукты можно запивать водой или чаем.