Знаменитая актриса давно определилась с меню и поддерживает форму с помощью суповой диеты.
Завтрак: на выбор – 100 г обезжиренного творога, баночка натурального йогурта, овощной салат, яйцо вкрутую, 100 г консервированной кукурузы, 50 г вареной колбасы. Дополняется завтрак фруктом, кусочком хлеба с отрубями, кофе или чаем без сахара.
Обед и ужин: есть только супы. Вы можете приготовить их по собственному вкусу или воспользоваться нашими рецептами.
Крем-суп из баклажанов
Ингредиенты (на 4 порции): баклажаны – 3 шт., чеснок – 1 зубчик, вода или овощной бульон –150 мл, молоко (сливки) – 250 г, лук – 1 шт., помидор – 1 шт., соль, перец, зелень, специи по вкусу, растительное масло для тушения.
Способ приготовления: очистите баклажаны, порежьте кубиками, посолите и оставьте на 15 минут. Помидор опустите на минуту в кипяток, затем в холодную воду и снимите кожицу, нарежьте кубиками. Мелко порежьте луковицу и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле, переложите в кастрюлю, добавьте помидор и тушите несколько минут. Баклажаны сполосните водой, обсушите и добавьте к помидорно-луковой смеси. Залейте водой или бульоном, накройте крышкой и варите на медленном огне 20 минут. Чеснок мелко порубите, нагрейте молоко (сливки). Все добавьте в суп, положите специи, соль. Готовый суп взбейте блендером до кремообразной консистенции.
В списке любимых у актрисы – суп с красной рыбой.
Суп из красной рыбы
Ингредиенты (на 2 порции): красная рыба (лучше лосось) – 250 г, картофель – 2 шт., сливочное масло или маргарин –15 г, несколько перьев зеленого лука, помидоры – 3 шт., сливки – 50 мл, рубленый укроп – 2 ст. л., соль, перец по вкусу.
Способ приготовления: очистите картофель и порежьте небольшими кубиками, отварите в подсоленной воде до готовности и слейте воду. В большой кастрюле обжарьте на сливочном масле рубленый зеленый лук. Помидоры очистите от кожицы и нарежьте кубиками, добавьте в кастрюлю, затем влейте сливки и 300 мл воды. Посолите, поперчите по вкусу. Доведите суп до кипения. Рыбу отделите от костей и нарежьте кубиками. Положите в кастрюлю рыбу и картофель и варите суп на среднем огне до готовности рыбы. При подаче посыпьте укропом.
Что бы вы ни ели, вы всегда должны наслаждаться пищей и не торопиться во время еды. Тот, кто долго и основательно пережевывает, обходится меньшим количеством пищи и тем самым получает меньше калорий